Questa rèptea per una insalata di nutizie prima, nutritiva chì deve esse u primu spruta a quinoa. Questu avarà da parte di 1 o 2 ghjorni, secondu u vostru clima. Ma u prucessu stessu hè super duper simple è vale bè a bundanza per a bundanza unica è satisfacente chì l'insalata prupone. I sbraccianu u granu multiplicate u so nutrijentu di u profilicu è vi offre un buccale di effetti beneficiali. Servite questu salad com'è un pianu principalu o un pianu culurizatu. Truvaru unu di i migliori modi per serve din l'insalata hè nantu à un le lettuce (è arugula!).
Chì avete bisognu
- Per u vitedu vegetale:
- 1/2 tazza di acqua
- 1 spinafu
- nama shoyu
- 1 cullenera
- nettaru agave
- 1/2 cuisson d'acitu balsamicu
- 1/2 cucia di zucchinariu di mustarda di terra
- 1 di garzuni (piccatu)
- Per l'Insalata:
- 3 cups varied diced vegetables (such as mushrooms portobello, bell peppers, zucca, cipolla bianca, zucchini, ecc)
- 1 tazza di quinoa genitali
- 1 spinafu friscu friscu friscu (cum'è u pilone, u oregano, u timore, u salvettu, u rosemary, etc.)
- 2 tablespoons olives calamata fette (opcionale ma cusì pienu)
- 1/4 culletta di a salsa di mari (o à u gustu)
- 1/4 ciudella pepite negra (o à u gustu)
- Pinch cayenne
Cumu fà
1. Mesturite tutti i ingredienti di vini vegetali cun un battu o furchetta è piazzate in un pappulariu o casserole cù i legumi diced. Puderanu i veggies di marinate per almenu 30 minuti o à 2 à 3 ore à u frettu.
2. Aggiunghjenu a quinoa surgenti, è tutti l'ingredi restante è stitch bien. Servite immediata o cullate in un cuntagliu à a frigoristica di 1 o 2 ghjorni.
I sprouts ùn dura micca assai longu di manghjaraghju più prestu!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 291 |
| Fatta Total | 4 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 871 mg |
| Carbuidrati | 56 g |
| Fibra Dietetica | 8 g |
| Protein | 13 g |