Yakisoba hè una tipu di fettuccine frittu nurmanu . Yakisoba in u japunesi significa "scherzu frittu". U primu sirviziu in a primiata di u 1900 in i posti alimentarii in Giapponese è più tardi in u 1950ini à u lunch-and-lunchti à u pranzu à i zitelli comi un tardellu. Dopu questu hè diventatu un pianu populari in i dinò di Japanese com'è i camicani alimentarii.
Questa hè una ricetta per fà u tipu più cumuni di yakisoba chì hè stir-frittu cù pagliea è vegetale. I pakti di yakisoba kits sò spessu dispunibili in ei butteghi in Asia è hè simplice per fà in casa. Pudete scambià l'agrumi è a carne è i vitii à u vostru gustu, scambià per u pezzu per i pezzi di mare si ti piace è cumpressenu i vostri pezzi fiscali fugliale. A salsa yakisoba hà un gustu è tangimenti similarii à salsa di Worcestershire chì hè per quessa hè offru hè sustitutu per a salsa yakisoba in a lista di ingredienti.
Chì avete bisognu
- 2 pakettichi chukidi chuka steamed (150g / package)
- 1/2 tbsp. oliu vegetale
- 1/4 lb. Rib puddu di boneless, finamente chjappu
- Salt and pepper to taste
- Cangiadore di zanca di 2 inch, cut in rectanguli rossi
- 1/4 cipolla media, finamente chjappata
- 1 pepino verde, cored è tagliatu
- 2 foglie culore verde, picatu
- 1/4 tazza di acqua
- 4 à 6 spese salsiccia yakisoba, o 2 paquetes di yakisoba condiment in yakisoba kits, o 4 à 6 spese. Salsa di Worcestershire
- Aonori (alga marina secca), opcional
- Beni-shoga (ginger jenocchiu), opcional
Cumu fà
- Fate finamente chiodu di fetturas pre-steamed e anu detta.
- Oliu vegetale ghjuvellu in un sartellu mediou nantu à u focu medium. Stir-fry the pork until almost cooked. Sprinkle with salt and pepper to season.
- Aggiunna caratteri, cuddetti di cipolla è pepite biancu à u skillet è stitch-friture per un paru di minuti. Aggiunhe colti à u skillet è stitch-friture per un minutu più.
- Aghjunze fettelli à a castagna. Pour 1/4 tazza di acqua nantu à i fideo è copre u skillet. Turn up the heat to low and steam for few minutes.
- Elimina a tapa e aghjunghjenu salsiccia yakisoba o pate pastorizante. (Ajuste a quantità di salsa à u vostru gustu.) Agghjunghje i fettucalli rapidamente.
- Divide yakisoba nantu à dui platti. Sprinkle with aonori è beni-shoga pocu prima di serve, se utilizate.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 656 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 49 mg |
| Sodiu | 703 mg |
| Carbuidrati | 109 g |
| Fibra Dietetica | 36 g |
| Protein | 36 g |