01 di 10
Cumu principià cumu u Meale Japanese
"Itadakimasu" Comu mancià una pratica japonesa. Martin Irwin / Moment / Getty Images Hè u solitu à cumprà a vostra manghjola in Japanese cù a frase "itadakimasu". Questu hè sopratuttu veramente quandu si cene entre i Japanese, o quandu si cena in un locu japonesu o viaghjà in Giappone.
Itadakimasu, significa "per rimpendisce umilmente" o "per riceve riceve l'alimentu"; però, u so veru significatu s'assumiglia più in quellu di "bon appetit!"
02 di 10
Comu Manghja Rice Steamed
Comu manghja l'aromi à Steamed japonese. Absodels / Getty Images Quandu manghjà u risu steamed cum'è una parte di una manghjà in Japanese , u culmu deve esse cradled in una mano cù trè o quattru ditte chì sustenevanu a basa di a tazzuletta, mentri u polu reste comodamente à u latu. L'arburuchju sò usati per ottene una piccula parte di risu è manghjatu. U bowl ùn deve esse purtatu à a bocca, ma si tenenu à pocu distanti per piglià ogni risu chì cascata accidintali. Hè cunsideratu moddi pobienti per portà a vostra cuncetazione di arriccata à i vostri labbra è u puddu di a pala in bocca.
Mentri hè appruvativi à a cuttivazione di l'allevu di a cuttivica cù puddastri di u risottu seccu (furikake), algea secca staggiata (ajitsuke nori), o d'altri prutunati di u ristorante di vegetale o di prutezzionale (tsukudani), ùn hè micca appruvatu di pour salsa di soia, mayonnaise o chili Pappatura o l'oliu Chili direttamentu nantu à u ricecu steamed in u to puddu.
03 di 10
Comu Comu Miso Soup
Miso Soup. Hana / Datacraft / Getty Images Hè u solitu à manghjà miso sopa, cunnisciutu ancu "Miso Shiru" in Japanese, cu chopsticks. U zucchininu di a sopa hè stata in una mano, cù quattru dai di sustegnu a basa di a tazzuletta, mentri u polu reste comodamente à u latu di a tazza.
Quandu u calchinu hè assicuratu da u tazzulaghju, ùn hè micca pocu cumu sustene u bowl cù a manu libera, essendu utilizendu ancu e mani per sustene u bowl. Per manghjà l'altre ingredientu solidu di a misura sopra, i chopsticks sò stati utilizati, parò, a caghjula averia ancu cugliatu in una mano è hà righjuntu vicinu à a bocca, in modu simili di manghjà u ricecu steamed.
04 di 10
Comu Comti Tutti Quelli Chjucu Chjucu (Okazu)
Comu manghja una pratica japonaise cù i platti avanti. Terje Langeland / Moment Open / Getty Images U menzu tipicu di u Giappone hè cunsiste in parechje platti diversi. In ocasioni, sti platti à i platti sò sirvuti in porghje chjucchi in i pezzi individuali per persone. In questu casu, u platu pianu hè manghjatu cù i vostri propri paleti, riferiti in giappunisi cum'è "tikabashi". U pianu chjucu hè spessu sopra à a tavula, è ùn ci hè bisognu di purtà a platea à a bocca per manghjà i manciari. Se ci sò qualsiasi pezzi maiò di alimentazione, pò esse tagghiati cù i vostri palette è poi diventate.
Altri volte, i platti seranu sirvutu stile di famiglia, in un cagiunzione più grande. Se ci sò utensili di sirviziu individuali per ogni parapellu, utiliscia chisti per serve l'alimentariu nantu à u vostru pianu. Quandu l'utensili distinti ùn sò micca provistuti, o quest'atica o quartieri di i vostri paletti pò esse usatu per sirvità parechji di l'alimentari nantu à a vostra platica (questu hè pensatu per evità micca un girmninu da l'estremità di u quatru di i chopsticks chì vanu in bocca); o si hè famiglia o amichi cercati, "jikabashi" pò esse stimulati, o l'utilizazione di i fondu di fondu di i chopsticks utilizati à manghjà cun.
05 di 10
Comu Sashimi (Peixe crudo)
Comu manghja Japanese Sashimi. Glenn Geanland / Lonely Planet Images / Getty Images A manera propria di serve a sashimi hè di serve u pesciu crudu in un pianu separatu, cù un paniu vacanti più chjucu per serve una piccula parte di salsa di soia. Oghje wasabi, o razza giapponese japonesa, hè sboccu in a salsa di soia.
Per manghjalli sashimi, ogni zicchinu di sashimi hè dipped in u pezzu separatu di salsa di soia è di wasabi, invechjenu duie. Ùn ci hè bisognu di cullà a salsa di salsa di soia nantu à a tavula. Ùn hè apprupriatu solu per sperate salsa di soia nantu à u sashimi, sopratuttu quandu un pienu pienu hè furnitu per a salsa di soia .
06 di 10
Comu mancia Nigiri Sushi
Comu mancia Nigiri Sushi. Alexander Spatari / Moment / Getty Images Oghje ghjornu di Nigiri hè spessu sirvutu nantu à un pianu separatu, cù un pienu per piacè à salsa di soia è di wasabi. In Giappone, una spugna in spaziu hè spessu prumusciuta prima di u manghjà per lavà i vostri mani, chì u sushi nigiri hè tradiziunale cunsatte cù i vostri ditte cum'è un pezzu unitariu. Per manghjate u sushi nigiri, puderà sceglie un pezzu di sushi, dip in a salsa di soia è po avete manghjatu in un muzzicatu si pudete!
07 di 10
Comu Eat Tempura (Pesci fritti frizzti è ligumi)
Comu Comu Tempura. Mixa / Getty Images Tempura , o pezziunatu fritto fugliale è fugliale, sò spiciamente sirvuti cù u sali, o un tempura di salsa di sumere o "tsuyu" com'è cunnisciutu in Japanese. Quandu un tsuyu dipping sauce è disponibile, hè spessu sirvutu cù un pianu di rataru daikon ratu è ginger frescu rossu.
Aghjunghjite u daikon è ghjinante in a salsa di u tsuyu prima di diprule u tempura per manghjà. Sì u salinu hè serve cù u tempura, puderete chjappà u tempura in u salitu o sprinkle un pocu di u salinu nantu à a tempura, poi piaceni.
08 di 10
Comu manciate i tagu Noodles
Comu manciate i tagu Noodles. Tetra Images / Getty Images In cucina giappunisa, ci sò parechji tipi di noodle è certi sò manghjate di manera distinta ca l'altri. Ùn hè impolite, è culturale chì hè aggradèvule, per sliced noodles perchè ùn sia senza timore!
- Fettuccine chiù servitori in un calf sò manghjatu direttamenti da a tazzuletta cù chopsticks. Una cullera d'oversize, o "rengey" com'è cunnisciuta in Japanese, hè spessu sirvutu per aiutà à esceggie i fettucalli è di eddu u calore cù a manu libera.
- Fettuccine frizzante hè servitu nantu à una planica chjappa o di un filtru d'un "zaru", cun una tazza bianca separata, o chinu d'immersa o a salsa fournée in una buttiglia, hè destinatu à manghjà da a piccula tazza. U salottu hè spesu in u tulu piccu e i foglie sò imbiancati in a tazza di salsa, un muzzicu in un tempu è raghjunghjenu. Se un pianu di racanite daikon, wasabi, è ciddi fugliate nantu à i cipolle verde sò ancu furnuti cù i fideo, sentate liberi d'aghjunghje à a piccula tassa di salsa di sumere per u sapori additivi.
- Fettuccine frizzante servitore in un fagottu scardu cù parechji elementi è una buttiglia di tsuyu, o salsiccia noodle, hè tipicatu solu per esse manghjatu da a tazza. U tsuyu hè spartu u cuntenutu è manghjatu cù i palazzi. Un esempiu di questu hè hiyashi yamakake udon o udon frastu cù ghjuvenu japonesi rossu (seguitate u ligame per a ricetta).
09 di 10
Dove si trova i to paleti à l'alimentazione di u Giapponese
Dognu chì Ritorna i to Paleti. DAJ / Getty Images Un manghjatu in Japanese hè spessu settore nantu à a tavula cun un paru di palette disposti nantu à u paese di chopstick. Se u restu di chopstick hè furnitu o se pause à manghjate in l'aghjunghje o apprendu a to mugite, posto i vostri pudè tornu à u restu chopstick. Hè esattamente ciò ch'elli sò! In casu chì u restu chopstick hè furnitu, puderà chjappà i vostri chopsticks, è pulitamente nantu à u vostru pranzu o tazza.
10 di 10
Comu finisce u vostru pratice Japanese
"Gochisou-sama" Comu finisce u vostru pranzu Japanese. Amanaimages / Getty Images À a fine di u vostru manghjà in Japanese, torna i vostri paletti à u restu di u corpu di picculu unu si era furnitu. In casu à u restu chopstick hè statu furnutu, puderà chjappà i vostri palazzi à un pianu o pappuluzza.
Dici, "gochisou-sama" in Japanese, per indicà chì sò chjappi è anu vistutu u to furnitu, è chì site tuttu fattu! A traduzzione per questa tradizione ghjovana traduce: "ringraziarete per questu cusì delicious" o simpricimenti "Aghju fattu cun u manghjà". A frasa pò esse diretta à u vostru òspite, u vostru membru di a famiglia chì cottu l'alimentu per voi, u chef o u patronu di ristorante, o ancu dicendu à voce!