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Da Apple Bananas à i Williams Bananas
Parechji Banares. Foto © Nicolas Ayer / EyeEm Sì avete furtunatu per vive in un clima di crescita di banana, i vostri agricultori o un magazinu lucali puderanu vende una varietà di banane. À quelli di voi in menu climi tropicali, una variità cum'è pare a bundanza - è qualcosa di circà quandu avete visitate.
Chì tutti i banane anu in comunu hè una pruduzzioni abbastanza amidica, un sabore di dolci dolci cum'è cù l'altri frutti tropichi, è a maraviglia abilità di mantena à maturità dopu chì sò stati stati chjappiuti (beni, hacked off) da l'arburi chì anu cultivatu. Quandu i frutti tropichi, i bananu ùn mancanu micca u friddu di a frigoristica, cusì hè megliu per guardà à a temperatura di l'ambienti, induve sughjenu à riunioni gradualmente. Se vulete ghjunghje l'affari, simu populari in un saccu di carta.
T'hà assai bananas per manighjà? Arregistalu in u frigorifico-in a casca, se vulete! A so texturizazione ùn hè micca bonu per manghjà solu l'alimenta, ma i banane congelate fete spiccizzate cù un spazzitate di latte furmisciale è sò perfetti per pancetti di banana o muffins banana.
Verificate a varieghja di i pussibuli di banana chì seguitate.
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Apple Bananas
Apple Bananas. Foto © Maximilian Stock Ltd. U banana d'u zadici sò duce eccezziunamente dolce, d'induve l'altru nome, Candy Apple Banana. Si sò cultivati in i foresti tropiche chjosi in Hawaii . A so carne hè firmu è hà una picca rossa. A frutta dolce è umda hè perfetta per salamaria o in i posti è hè particularmente bè adattatu à aghjunghje l'insalati di frutti è l'altre prublemi risposte chì ùn marrone micca da più di l'altri varietà di banana.
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Cavendish Bananas
Cavendish Bananas. Foto © Hemant Jain / EyeEm Cavendish bananas sò a variità cumuni. Hè a larga banana u lummulu u sole, dolce à i supermercati à l'annunzii. Anu da u verdu sottumarinu à a so matura perfetta, è sempre afficate, à u più amaru prufunnu più duru cù un spazi biancu o duie, à super suave è brunisatu. A righjezza perfetta depènni à u gustu persunale, sicuru. I bananas superi maturi è bracce ponu esse spuntati in a pate-fridda è tutta alla, è scurciata è utilizzata per fà un spiccizzate o un pani di banana .
I banni di Williams sò u listinu chì Giant Cavendish. Sò maiò, dolci è dolci. Oghje chì sò cultivati, sò spessu vendi verdi è cuncipini. Comu tutti i bananas, cuntinuanu à riunioni dopu avè colugatu. Per appruntà l'aghjustatu, fate guardà in un saccu di carta a temperatura ambientale.
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Lady Finger Bananas
Lady Finger Bananas. Foto © Getty Images I Banane di ditta di ditta hè più chjuche è più dolce ca u omnipresente più longu, Cavendish di più. Puderanu esse usata a stessa manera, ma facenu picculu bocca particulare di cuntrolli, in particulari pà i zitelli.
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Pisang Raja
Pisanu Raja Fritters. Pisanu Raja sò assai populari in Indonèsia, induve sò spessu usati per fritters banana, in stampa. Sò ancu cunnisciuti da Musa Belle bananas.
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Banana Roja
Banana Roja. Foto © Design Pics Inc / Getty Images Ci sò parechji tipi di banana russa, ma cummincianu dui cose chjave in cumuni: 1) stanu attraenti superi genari, è 2) sò tendenu à esse in a parti dolce di u famiglia di u gustu di banana. Eat them out of hand or add them to dishes, ma quandu sò rossi, sò pronti à manghjà!
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Cucina banana
Cucina banana. Foto © DEGAS Jean-Pierre / Getty Images A banana di cucina, cum'è u paganu , sò pensati megliu cum'è patate quantu cum'è banane. Pò esse arrettu, steamed, fritto in patata (yum!), È altrimente utilizzatu cum'è qualsiasi vegetale starchy. Anu vinnutu verdi, è parechji varii tipi di banane ponu esse usatu cum'è "banana di cucina" mentre chì sò sempre verdi è fugliale.