"Aghjunghje champagne quantu hè felice è quandu socu tristu. In ocasu mi aghju avutu quandu sò solu. Quandu l'aghju avete a cumpagnia vi cunsigliu. I trifle cun ella si ùn avete famu è beie quan Sugnu. Se no, ùn aghju mai tuccatu - perchè ùn aghju sete. " ~ Madame Lilly Bollinger
"Champagne hà u gustu di una poma hà sbagliata cù un cuteddu d'acciaiu". ~ Aldous Huxley
"Venite prestu, tagliatu l'astri!" ~ Dom Perignon, à u mumentu scupriu u champagne
"U spumante è u zuccarinu d'aranciu hè una gran birritta. L'aranciu improvesu u champagne. U champagnu improves l'orange". ~ Filippu, Duca di Edimburgo
"Certi volte volenu chjamava è caviarè quandu avissi avutu avutu una cervecera è i cani calzini". ~ Dwight D. Eisenhower
"Un vinu chjucu di champagne imparte un sentimentu d'eternu. I nostri nervi sò straccati, l'imaginazione hè aggitatu in modu sicretu: l'ingenu si addiventanu più impetuble. Una buttiglia producenu l'effettu contrario. E l'exccess causes una insensibili comatose. Pò esse cun guerra: u Qualità di i dui hè megliu scupertu per sinsati. " ~ Winston Churchill
"Demuciu ca i signori, ùn hè micca solu a Francia chì avemu a lotta, hè Champagne!" ~ Winston Churchill, WWI
"Certi volte volenu chjamava è caviarè quandu avissi avutu avutu una cervecera è i cani calzini". ~ Dwight D. Eisenhower
"Nisun guvernu pò esse surveghjanu senza champagne. Champagne à a gargu di i nostri populu diplomatici hè cum'è l'oliu in i roti di un mutore". ~ Joseph Dargent
"Champagne hè unu di l'eccuti eleganti in a vita". ~ Charles Dickens
"In u mondu perfetta, tutti avianu un vetro di Champagne allora per ghjornu". ~ Willie Gluckstern
"Aghju vende di Champagne cum'è vogliu, per celebrà ... E iu cum'è Champagne à u pèrdite, per cunsulallu." ~ Napoleon Bonaparte