U Carchetji sò naturalmente deliciosu, ùn ci hè bisognu di fà un grande affittu di rinsicà questi nantu à i corsi super corsi nutritivi. Questa ricchezza d'alcachju utilita una tecnica simplificante di furmagliu per cuncilià i sapori. Quelli alchocchi pò esse cunsatte a manera di gustu - calda, calda, o chilled.
Chì avete bisognu
- 4 alchimia sana grande
- 2
- limoni , meatu
- 4 cullizzioni
- oliu d 'aliva
- 4 dyeze d'agliu, sbuchjarinu, saldatu sanu
- 1 cullizzioni di u salinu
Cumu fà
- Usendu un cuteddu di serrate, tagliate u zucarinu di a carixaca induve si ncontra a basa. Piglia a carciofia attornu è si tagghiau 1 inch of the top. Prestu faciule ogni alcachofa cun un limonu cutulatu per mantene oltre à u discordamentu.
- Tire off 4 large square pieces of heavy duty foil. Scogliate uni pochi pezzi d'oliu d'oliva in u foglie è poni un tagliu d'articulu. Fate un dente di agliu in u centru è fate un inchile. Sprughjendu 1/4 cullera di u salinu nantu à a cima. Drizzle 1 spina d'oliva d'oliu nantu à a cima. Finite per struisce a meza limone nantu à a cima. U zucchero di limonu "lavarà" u sali è l'oliu d'oliu in tramuttu trà e foglie.
- Cumprà e rumeni di u pezzu è presse nantu à a cima per fassi presenze a carixaca (cum'è un baci da cicculata). Pudete strappà in un secunnu pezzu di foil, sè ùn avete micca pensatu chì tenete un segellu suffissu suffissu.
- Repetite cù l'altri alchocchi. Pone in un panu di toscolu è stone à 425 F per 1 ora è 30 minuti. Fate u resto durante 20 minuti prima di scambià è sirviziu.
Tuttu ciò chì tocca à i carcichi
L'alchocchi sò carricati cù nutrimentu, ma fora di u so valori com'è alimentariu, sò una cosa di bellezza in natura. A carciofica hè una di e più visuali chì ci hè quì. Hè in veru u grannulu assai grande di un tipu di cardo chì crisciarà à esse 4 metri è altri 6 metri anchi. Cogni d'alchimiste chì ùn sò micca cuglieriamente splurati comi fiori viole-blu. No wonder the carchoche is something to behold and can even be used as a kitchen creator or decorative table.
Avà infurmatu di quella nutrition. L'articucchie parcette un punch potente. Questa bellissima pianta cuntene una grannizza di antioxidanti, alcune di quale sò boni per u sistema vascular, infiernaturu per a lotta, aiutanu à prutegà contra i malati di u cori è u cancer, è di colesterol. Una sola carciofice cuntene circa 10 grammi di fibra - circa a mità di a cantina di ghjornu di u femminile è un terzu per l'omi. Pigliate i pesci pesci in u cuntestu di ricchezza di fibra, cum'è lima, fritte, capelli, prugne, avocado, avena, nocera è zucca. I carburcasi sò ancu altu in potasio, essenziale per mantene u equilibriu elettrolitè è mantene a pressione di sangue in u rollu ordinariu. L'alchocufi sò dinò in vitamina K è l'àcido folicu chì prumove una larga lista di prestazioni sanitarie.
Sta pianta hè littiralamenti bella dintra è fora.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 214 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 108 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 9 g |