Questu salsiccia di furmagliu hè maravigghiusu nantu à a colifore o à l'altri legumi, o pruvate à serve cun una strata di brunch o quiche.
Un salpiciu di salsa di pepite biancu aghjusta sapori è un pocu calore per questu salsicce di furmagliu fugliale.
Chì avete bisognu
- 3 tablespoons butter
- 3 cullizzioni di farina
- 1/2 teaspoon mustarda secca
- 2 tazzi di latti
- 1 tazza di furmagliu Cheddar
- salinu è pimentu
- pumuta piccola, à tastà
Cumu fà
Melt butter in una puchina pesadella nantu à u caldu linu; stirate in farina è mustarda finu à a misura hè bella è bleu. Cook, whisky constantemente, durante 2 minuti. Ùn lasciate micca buntà brutta.
Graduatu di u latti; cuntinueghja a coccia, whisky constantemente, finu à inchinu è fistilu. Boil 1 minuti.
Aggiungi furmagliu è cuntenenu a mugghiaru finu à chì u furmagliu hè fugliatu
A staghjone à u gustu di salitu, pepite è salsa di pepite.
Aghja ancu aghju
Cumu fà una Salsa rapida di furmagliu per legumi
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 332 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 64 mg |
| Sodiu | 593 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 13 g |