Haralsen, Granny Smith, o Manzoni Roma sò una bona scelta per sta chutney. Mi piace di lavà i vascini è di l'attitudini in u lavà lavaphierli è a piglialli fora cumu drittu prima di riimpliglià cù u chutney. Eccu u megliu modu per assicurà chì avete un patevuli cibu da manghjà.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi Granny Smith, manciari (sbagliati è tagliati)
- 1/2 tazza di uva
- 1/2 tazza di zucchero brutta
- 1/3 tazza di l'acitu di sidru
- 1/4 tazza finita cipolla (tagliata)
- 2 cullenade di foglie mint (chopped)
- 1/4 culler è di salone
Cumu fà
1. Cummindu tutti l'ingredienti in una piscia media è rinfrescenu à combine. Bring mixture to a hard boil over medium high heat, stirring often.
2. Aghje u calore à medium è fassi fraschi à 4-5 minuti finu à chì i manzoni sò purcili, accumincianu a sfizzate, è a mezcla hè ingulu, è spincendu sempre.
3. Cool chutney per 5 minuti, poi poverà in 2 limpi, caliu 8 oz. vasi. Cunduci cù l'attrezzamento. Ammaistrà in a friaurazioni finu à 3 simane o in u frigorifieru finu à 3 mesi.
Questu chutney deve esse guardatu in a refrigerator o fureur; ùn hè micca stallu stabile.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 28 |
| Fatta Total | 0 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 2 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |