Fà a vostra propia pasticceria cotti nantu à Brie hè cusì simplice di fà chì ùn pudere micca micca cumprà torna. Questa versione havi un capu di coglie caramelizzate è chistagrami sottu a massa. Servite cibo cù crackers è frutti.
Chì avete bisognu
- 1 sheet frozen
- pasta di pasta (da una castagna 17 1/4 inchizza)
- 1 ovu grossu
- 1 spinafu acqua
- 2 tablespoons butter
- 1 libru cremini (o buttone) funghi (picatu, circa 1 1/2 tazzi)
- 2 scalti (chopped)
- 1 zuccaru
- 1 pumba bianca in piuma negra di teaspoon
- 1 rota
- Brie cheese (circa 16 ounce è 6 di unghjunariu)
Cumu fà
1. Trascorreghja a pasta di lignu à a temperatura di l'ambienti durante 30 minuti (o seguite e indicazione di pane). Fatturà un pappagallo.
2. Preheat il-forn għal 400 ° F. Pienghje u ovu è l'acqua in un pezzu.
3. Melt the butter in una granchi castagna nantu à u focu medium-high. Agghiunce i funghi è u focu di a coccia, remendu sempre spessu, finu à chì fussinu nantu à 10 minuti.
4. Aggiunione u zuccheru, u salinu è a pepite à a mixtura di mushroom è coccia, remendu sempre, durante 5 minuti più.
Eliminà u skillet da u calore è permette sopra a mezcla cumpleta.
5. Despliegne a pasticcia di filo dissoziata nantu à una superficia ligeramente floured. Utilizendu un pappu arrugozzatu ligatu, rende i pasticceria in un quadru di 14 pulgami. Trim a pastry per fà un cerculu di 12 pulgieri. Pigliate e chjappi di pastiglia per fà i decorazioni s'ellu vulete - vede Ricette Notte è Tips sotto.
6. Cogliu a cunfluzione di funghi à u centru di a cugliera di pastiglia è si spargeru in un circhiu di 6 pulgieri (o u diametru di a rota Brie). Cunfirmà i funghi cù u Brie.
7. Agħmel ixkemmel il-trufijiet ta 'l-round mal-ħasil tal-bajd. Diffirendu l'arme di pasticceria nantu à u Brie è presse l'arme together firmly to seal.
8. Poni a fasciata di Brie seta in u focu nantu à a preparazione. Brush the pastry with the egg wash. Agghicà finu à a pasta è d'oru, circa 20 minuti. Eliminà a foglia di u fragnu da u fornu è falla nantu à u filatu di filatu per 1 ora prima di serve.
Receta Noti è Tips
• Assicuratevi di fretu Brie fruttu da a frigorifera, questu aiutà à mantene a pasticcia da esse caliu è brutturi prima di puddastru.
• A cascarella bianca artabula nantu à a Brie hè comestible, per quessa, ùn hè micca ragiuni per sguassà.
• Per aduttà a cima di a cunfrutazione, utilice un pezzu rotanti è rende i picculi pezzi di a massa extra. Tagliate a pasta cun tagliatore di cuticurla (o usar un cutrughju cuteddu). Pujate u foglie nantu à a cima di i pastichi coperta Brie. Piglia a pezza in pezzi di massa di molti in cordi finu à u lignu per usà cum vigna. Brush the decorations with the egg washing and then bake as directed.
• Pudete fà u Brie di u casgiu finu à 2 ghjorni in avant.
Frigiitu in un cuntaintu struitu. Quand'ellu hè prontu à serve, poni nantu à una cuperta di fragola è aghjunghjite à 350 ° F per 15 à 20 minuti.