U mo maritu hà criscenu nantu à BEC, aka Bacon Egg and Cheese Sandwiches. Hè un raportu in New York è sò venduti in ogni scuofo deli. Ma quantu i cantonu deli, BEC sò più difficili di truvà in altri stati. Questu sempre hà avutu cunfunditu à mè, perchè sò beni boni è mi piacemu cum'è ogni lamentu di l'uttellu avè bisognu à fà! Ùn ci hè nunda megliu in a matina da un ovu di bacon cheesy, cheese and cheese sandwich. Hà tutti i gruppi di più alimentari in un bonu pezzu di l'ellu solu.
Sti beddi dispunibuli sò super faciuli fà è ponu esse in ognitredi in u locu friddu è poi rinfriscenu quandu sò prontu à manghja! Hè una bella nantu à l'imbasciata per quandu avete in prumessu. Pudete pudè frire l'ova o coguanu in i pochi di un focu di focu in u fornu si face guasi assai lotte. Questu hè un modu super fast and efficient di cocerà i ova. Puderanu ancu in patties d'oghje perfetta à intornu chì si trovani veramente in un muffin inglese.
Sè vo vulete fà questi superi da scarrafiate, pruvate muffins italianu casu ! Ancu s'ellu ùn hè micca necessariu, sò super faciuli fà è sò incredibbili savurinu. Tuttavia, ùn hè micca super realisticu per fà tutti l'epichi. Scuprani assai bè è ponu esciuti è tostati in no tempu! Pudete ancu sustituisce un ciabatta roll, o hard roll for the English muffin.
Chì avete bisognu
- 2 ova (grande)
- 1/4 cup smirch cheddar (o u furmagliu)
- 2 bacon fette
- 1 muffin inglese (tostati)
Cumu fà
- Torcia di u muffin inglese à u gustu voglia.
- Coglie i longhi di bacon finu à croccante. Sè vo site per altare batte, fate u canzone nantu à una salamaria in u fornu. (Men Mess!)
- Calami una padedda nantu à u focu medium, grease with spray cooking. Cracki i dui ova in a padedda è cocchi per 2 minuti. Flip e cocchi per autri 30 seconde. Pudete còtene per più di tempu se vulete chì l'inzuccarata sminteni.
- Aggiuncenu u cheddar à l'ova è copre cun una tapita per uns 30 segundere, o finu à chì u furmagliu si funnu.
- Pone u ova nantu à u muffin inglese è a cima cù u bacon cocido. Cumintu cù l'altra parte di u muffin è serve! Sì si fate l'ingrossu, fate l'extra è poni nantu à una pappaglia. Pirmettenu di piacè per frételu per 20 minuti. Allora l'arragghianu ind'è individualmente in filati è fugliale. Microwave o brindis quandu sò prontu à manghjà!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 490 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 464 mg |
| Sodiu | 861 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 32 g |