A vacca moltu hè raramente secca senza speranza in Maroccu, anche quandu forme kefta in grandi patties per serve as hamburgers. L'addituzione di spizzi maroccani è eterna à a carne aiuta à elevà una hamburgeria di rutina in un pruduttu in scatula. Aghjustassi a carne aghjunghje à più sapori.
A ricetta sottu si riflesse à a me preferenza per u reduzzione standard kefta chì condimenta à a mette à mezu à i sirviziu l'hamburgerette cù i colture americani nantu à i rotuli bundle. Se vulete pruvà a savurita marocchina più intensa, seguite a ricetta Kefta Kebabs è furmà a carne in pate.
Servite l'Hamburger Maroccan in Hamburger Rolls casero ou Khobz Maroccan cù lettuce, tomate e altre cibo. Certi suggerimenti sò:
- Cebres Mezqueldi
- Pomme tostato e insalata di tomate
- I cudi caramelificati
- Ketchup casalinghi
- Maone Mayone
Per u più gustu, permettenu tempu per l'aghjunzione d'hamburguesi tempurati per reste di prima di coccia. Pò esse preparatu un ghjornu in anticipu.
Chì avete bisognu
- 2 lb./1 kg u bagnu moltu (pò uttdi un media cordiu, sè vo vulete)
- 1 cipolla bianca (raffia)
- Opcional: 2 spaghetti (grated)
- 4 spezii di tagliatelle (piccu)
- 2 colti spoliati
- 1 1/2 cucumbers teaspoon
- 1 1/2 cullizzioni di u salinu
- Opcional: 1/2 cuisson di cinnamonu
- 1/4 cullera di colore (o cayenne pepper)
Cumu fà
Imbulighjate tutti i ingredienti, appicchendu a mistura per un minutu o dui per distribuzione uniformi i spezia è erbe. Trimate è abbandunate a carne di vacca moltuada à riposu durante una ora o più di prima di coccia.
Formate a carne in patties è grill over carbones caliu, vultendu una volta. (Sì avete prifiritu, pudete cocre l'hamburgerette sottu un broiler, nantu à una padedda, o in un pezzu regularmente). Servite immediata cù a vostra scelta di corne.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 386 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 117 mg |
| Sodiu | 539 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 32 g |