Pruvate di sti pezziunati farinati d'avena fresca da u fornu cun una mugla di tasse di cafè, o scacciate unu in i scatuli di lunch di i zitelli per un bocca sana.
Per Muffin:
- Calorie 208
- Calorie di grassu 37
- Chì fatta 4.1g (sestu 0.6g)
- U colesterulu 18mg
- Sodiu 123mg
- Carbohydrate 37.4g
- Fibra 3.8g
- Protein 5.4g
Chì avete bisognu
- 1 1/4 tazzi
- farina di piumente
- 1 1/4 tazzi avena
- 1 colti di coque
- 1/2 cuisson di tina di soda
- 1/4 culler è di salone
- 1/2 cuisson di cinnamonu
- 1 tazza di purée senza totu
- 1/2 tazza di latte (pocu grassu)
- 1/2 cupu zuccaru brutta in un'utilizazioni
- 2 tablespoons canola oil
- 1 ovo grossu (lignezzatu)
- 1/2 tazza di panza
Cumu fà
- Preheat oven à 400 gradi.
- Linna un tufo di tazza di 12 cupcinu cun quatru di carta o spray cun sprej di coccia non stick
- In un grande cunghjettu cunghje farina, avena, pienu di puddastru , baking soda , salinu è canna. In un tastu medju cunghjuntanu manciusa, u latte, u zùcculu, u ovu. Fate un bonu in ingredienti secchi è aghjunghjie una mezana di manzana. Stir until just moist. Ciappi in pasi. Poverete cupcakes muffin 2/3 full.
- Focu per 16-18 minuti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 168 |
| Fatta Total | 5 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 76 mg |
| Sodiu | 137 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |