Ci hè parechje manere di gioiellu u furmagliu, ma provite micca quì cugliu chì vi dà a più fretamu di sceglie i vostri marcati . Quelli chì anu da utilizà à voi. Puderaghju suggerisce cù trè gustati è texturi differenti; forsi un buche (capra o Brie) un blu sempre aghjunghjene punch e salinità, è un Cheddar di età per aghjunghje gustu è textura. U furmagliu hè sempre una bona manera di uttene u casgiu sobratu da a to furmagliu.
Ùn solu ùn pudete cambià i furmagliu per aiutanu à u vostru gustu, aghjunghje i vostri arbeci prediletti, ancu una petite spiciness.
A basa di questa fugliale hè a mezora di ciuci caramelica assai carita. Sempre un vincitore. Fate l'impatruniu cumu si frenza bè.
Chì avete bisognu
- 55g di latte
- 2 tbsp greasy oil
- 600 cazzi di culi bianchi (purciuti, fili findi è finamente chjappi)
- 100ml di vinu biancu seccu
- 1 tsp frescu timone fede
- Un spalle di balsamica glaze (optional)
- 350 farfante pasticceria
- 1 staghjunghja farina (per dusting)
- 8 pumati di prugna curretta
- Sal di Dash
- Dash black pepper
Cumu fà
Emiscite per friddu l'oliu è a mantova in una grande padedda. Una volta funnuta aghjunghje e cugliate finamente finamente chjinatu, fate è cocciate assai prestu nantu à 10 minuti. Vi circate di abbia e cipolle ùn poni micca marrone.
Quandu i cipudine sò traslurcuti, cambienu u calore per una frazzioni, abbastanza per spoutinu u vinu biancu dopu aghjustatu. Mantene u vinu burbuffendu finu à ch'eddu sparisce à un prefinu in quantu chì un liquidu. In questu staghjunu aghjunghje l'erbe è u glazes di Balsammaru se l'appressu.
Stir beni, poi alluntanati à frenza di cunfinà. Pudete sempre fà esa parte di a ricetta u ghjornu prima, s'ellu avete u tempu.
Quandu i cipolle sò chjudiuli, pozzu l'arraggiulinu u pianu di a farina chjara è rintra u pasticceria in un rectangulu circa 34cm x 24cm.
Gegà una foglia di baking paper, pusau u rectangulu nantu à una carta di baking paper. Aduprate un cutidianu fuce, punisci un valore di 4cm in a cunfrunta cù a cura di micca di taglià. Pute a pasticceria in una frigoristica per restà à 15 minuti.
Mentre chì a pasta hè di ripusà, preparanu i vostri foglie. Grate furmagli più freschi cù molti più ricchi in picculi pezzi è crumbly, si sdrugliate (ùn pruvate micca di fà trumoi troppu piccolo, hè bonu per avè qualchì parechji pezzi maiori.
Preheat the furnu à 190 ° C / 375 ° F / Gas 5
Eliminate a pasticceria da a frigorifia, si spargiu e cipressioni currettamente in u cunfini, è poverà u prugnu di tomate a mette in i cipolle. Scatter over your cheese and finally, season with salt and pepper.
Agghiuncenu nantu à l'armata media durante 40 minuti o finu à chì a pasta hè crisp, risan è brùchju marrone.
Servite calda cù patate novi è una insalata mistica. Or, l'arbalette hè diliziu da i frutti à i picnics, in una lunch box, o solu com'è un bocca savurante.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 956 |
| Fatta Total | 80 g |
| Saturatu Fat | 33 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| U colesterulu | 122 mg |
| Sodiu | 558 mg |
| Carbuidrati | 50 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 8 g |