Eccu sti gallettuli di blueberry fabulosi sò cumminati cun un mantellu rossu spresso è u zuccaru. Aduprate blueberries freschi o congelati in questa ricetta di biscotti.
Chì avete bisognu
- 2 1/4 tazzi di farina piattura (divisa)
- 1/2 taza di zuccaru granulatu
- 1 cuppa spina in pezza
- 1 cucurbitxera fresca rissusata di limone
- 3/4 zuppa di salatura
- 1/4 cuisson di toscia
- Tazza 1/3 tagliu
- 1 ovu (lignezzatu)
- 3/4 Tazza di latte
- 1 tazza blueberries (freschi o congelate, ùn spongite micca)
- A Topping:
- 3 spezii di latte, funnuta
- 3 cullenade granule di zuccaru
- 1/4 cuisson di chî canaglia
- Dash ground noce moscata
Cumu fà
- Pozzu un rack in u centru di u fornu. Calami u fornu à 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
- Fatturà un pappagallo o una linia di carta pergamosa.
- Mmedita 2 tazzi di a farina cun u zuccheru, pienu di salameria, buccia di limone, salinu è soda in un grande cuneddu. Trimate in aghjustà finu à chì a mezchezza s'assumiglia à un pruduttu manghjatu.
- Pienghje u ovu è u morta di ferru finu à fine cunglite; stirate in a mistura di farina. Stir in the blueberries frozen.
- Sprinkle remaining flour on the countertop.
- Scrape pasta in a farina. Cù i mani floured, appendate suvientu 6 o 7 volte, ghjustu finu à chì a massa pisanti accunsente. A massa di Pat in un rectangulu o ronda 1/2 inch thick.
- Scagliciò cù rotolate o vetru di 2 inchichi.
- Pene di biscotti 2 pulgetti apparinate nantu à a preparazione di furna preparata.
- Focte per 12 o 15 minuti, o finu à questu lignu.
- Cogliu ingredienti capimpianti è fugliate nantu à i biscotti càlculi.
Aghja ancu aghju
Blueberry Muffins with Cinnamon Sugar Topping
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 120 |
| Fatta Total | 7 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 19 mg |
| Sodiu | 193 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 1 g |