Quessi muffins blueberry sò sopr'à u zuccheru di cinnamonu. O scuzzulate i muffins cun azucarera o azzurru di banca si avete. U blueberries freschi sò maraviglii, ma puderete aduprà ghjustu in sta ricetta.
Sì, si fate prudenti, aghjunghjenu l'acqua fridda finu à l'acqua chì hè culore biancu. Chì i boii sò secchi nantu à i tavulati di u papelu finu à quandu avete prontu à dintre di u bagnu. Per evitari un batchju biancu, piglia in prontùziu cù quantu pussibuli.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di mantova, affucatu
- 1 tazza di zucchero
- 2 ova grande, battutu
- 1/2 tazza di latte
- 2 cups
- farina (9 ounces)
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 cuisson di cinnamonu in fondu
- 1/4 cucharadita terra noce moscata
- 2 tazzi blueberries freschi, (pudete pudè esse in frozen)
- 2 tablespoons cinnamon sugar, per topping
Cumu fà
- Preheat el forno à 375 F.
- Grease un muffin tin di 12 cups.
- In un pappagallo cun un mezcladoru electricu, cunfruite u mantra è u zuccheru. Aghjunghjite i lochi è mischjà bè. feriti u latti.
- In un altru cunti, combina l'ingredienti secche è intruduce bè. Aghjunghjite a mezcla secca à a prima mezcla; pruvà da unificà. Giacca cù i blueberries.
- Fate u cupistu di focu di focu about two-thirds full. Spruciati cù u zuccheru.
- Intuccerate durante uns 20 minuti, o finu à chì e cimi sò brunu duci.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 280 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 99 mg |
| Sodiu | 423 mg |
| Carbuidrati | 36 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 5 g |