I fragole è a crema sò cumminati per fà sti diliziosi streusel sopravutu muffins di fragola. Aduprate a crema luminosa o a meza è mità in sti mollifici umdi maravigliosi. Great for lunch or snack any time of day.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di farina piattura
- 1 tazza di zuccaru granulatu
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1/4 culler è di salone
- 1 1/2 colti spaghetti extracte di vainilla
- 2 ova grande
- 6 cullenade di mantene (funnutu)
- 2/3 cup semi e mezzo (o crema light)
- 1 1/2 tazzi freschi freschi (purificati, caschi, picchi)
- A Topping:
- 1/3 tazza di farina piattura
- 3 cupparoli di zuccheru bruni (packed)
- 3 cuppa di mantova (affucatu)
- Pinchulu di u sali
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
Cumu fà
1. Spray muffin pan with spray acacia o spray di spaghetti nonstick. Calami u fornu à 375 °.
2. In un pappagallo, aghjustanu a farina, 1 tazza di zuccaru granulatu, polvere di pezzu è sal; mischjanu bè.
3. In un catu chjucu, stalla una ghjuvata a vaniglia, ova, è a crema o a mità è a mità. Aghjunghjite à l'ingredienti secchi cù a mantega fridda è trasfurmà solu finu à u cunghjuntu. Ciappi in i fragole. Pene u cupistu di muffin about 2/3 full.
4. Cummindui l'ingredienti di topping, usando un forchetta, licenziale di pasticceria, o dete, chì travaglinu finu à chì a mezcla si sbagliata. Spruce a cima di ogni muffin cun una generosa quantità di miglia cundina.
5. Pruvemu e muffins for about 20 to 25 minutes, finu à chì u settore è un puzzichettu inseriti in u centru di un fogghiu sia fora pulita.
Tips per i Muffins
Preheat the furnus, è fate mette in i muffins in a coccia pronta chì avete i cupelli di muffin chinu.
Muffinaccii cunfittite u mandibulu finu à l'ingredienti sò umiditati.
Ùn impone i cupelli di muffin più di 3/4 full.
Aduprate un puzzicheghju per pruvà muffins per doneness. U picciottu sarà salivatu quandu i muffins sò stati.
Muffins Fruiti pudianu esse più propensi di cuddà in i posti. Executà un cultillu o una spatula di metallo à pocu pressu à i lati di ogni muffinu per alloghju.
Muffins freschi in un rack.
Per rinilà, intruduci u muffins in filu è fassi in un furnu preinvenente 325 ° durante uns 10 minuti.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 306 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 113 mg |
| Sodiu | 376 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 5 g |