Quince minuti in u fornu è quessi furmaglii sò trasformati in mezarthes savuriscenu, appetitori, o ancu cunsiglii. U furmagliu Feta è Kasseri sò più cumuni (ligate per kasseri).
Un saganaki hè un pannellu pianu dumaneu, chì dà u so nome à i platti di furnu o stufa à table chì l'utilizanu. In u mercatu, cerca di pannelli di paella o pratiche di gratinette.
Chì avete bisognu
- 1 fetta di furmagliu farina (firmata, circa 1/2 inch)
- 1 spoonu di oliu d'aliva
- Garnish: pepite (terra fresca)
- Garnish: oregano grecu (seccu)
Cumu fà
Preheat the furnu à 375 ° F (190 ° C).
Pone a fetta di furmagliu feta in un pianu di serve di vinu. Sprucianu l'oregano nantu à u furmagliu è aghjunghjenu un pezzu di pezzina negra. Duraghja cù l'oliu d'aliva. Culore 12-15 minuti, secondu u livatu di u fugliale di furmagliu, è serve hot.
Alternativamente, Pruvate un Cheese Different
Ingredients
- 1 broche di furmagliu Kasseri, circa 1/2 pulgunate grossa
- una fascia di limone
Preparazione
Pone a fascia di u furmagliu Kasseri in un pianu di serve di vinu à u forru è coccia à 375 ° F (190 ° C) durante 15 minuti o finu à a cima di i bombei di furmagliu. Servite direttamente da u fornu, cù un squeeze di limonu (vede photo).
Nota: Kasseri pussedi un cuntenutu di u granu d'oliu è ùn deve micca bisognu di l'oliu. Quandu sceglie un furmagliu diversu, aghjunghje l'oliu (cum'è in a ricetta feta) o micca, secondu cumu l'oliu hè u furmagliu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 515 |
| Fatta Total | 45 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| U colesterulu | 134 mg |
| Sodiu | 1.376 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 21 g |