Vulete un bè di spaghetti cu u so furmagliu? Se u furmagliu hè unu di i vostri gruppi d'alimentarii principali, stu pagliu di pagliaghja crema è u soprano perfetta per voi. Sceglite i to quattru furmaglii prediletti è combine cù lignu, farina è crema pesante per un pezzu spaghetti indulgente è ultracullendu in 30 minuti pianu.
Chì avete bisognu
- 8 ounces spaghetti
- 4 cuppa di mantova
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 3 incopoli di farina piattura
- 1 1/2 tazzi di latti
- 1/2 cup crema pesche
- 2 cuisson di spina Italiane
- 1/2 tazza di furmagliu di mozzarella rilivata
- 1/2 taza di furmagliu fattina rasificata (pudete sub altre furmagliu)
- 1/4 tazza di furmagliu rossu rossu (pudete sub altre furmagliu)
- 1/4 tazza di furmagliu riccu rossu
- Dash sal kosher (o à gustu)
- Dash freshly ground black pepper (o à u gustu)
Cumu fà
Coglie è drenu a pasta sicondu l'indicazione nantu à a scatula o saccu.
In un pani nantu à caldu mediu, fretene a mantra. Aggiuncinu l'alli è coceranu finu à fragranti. Aghjunghjite a farina è a battaglia. Mantene sbalzendu finu à u marrone chjusu, circa 1-2 minuti. Custanti, u whisky, un calore più bellu, sò i chjavi di micca chjappà a farina.
Aglurà gradualmenti in u latte, ghiaccioli pesce è Italiane. Cook, whisky constantemente, finu à mischjerà bè. Aghjunghjite i casgi è agite finu à unghji spiritu. A staghjone cù salinu è pimentu à u gustu. E se u so salsa pare à grigninu, pudete aghjunte più listre gradualmenti.
Aghjustate a pasta. Toss è aghjunghje bè cù a salsa
Servite immediata. Questa pasta pò esse densi s'ellu ùn manghja micca avanti. Cunsigliu cù un pappelmo, ciuciju, pimenti è parmeziu ch'hè piacè.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 659 |
| Fatta Total | 41 g |
| Saturatu Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 115 mg |
| Sodiu | 807 mg |
| Carbuidrati | 51 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 24 g |