Una di e cose assai maravigliose di eterna è spices hè a bellezza naturale chì possu quandu in i so abitati naturali. U Nigella Sativa, per esempiu, hè una pianta sopra à Turchia, Siria, è parte di l'Iraq chì prumove un fermoso but delicatu fiore. Questi fiori si distenu di u celu chjaru di u lume à u colore biancu è d'altri fugliate faciale.
Questi fiori cuntenenu bramu chì portanu assai zicchini chjamati "cuminu di culurinu nìmulu" o Nigella Seeds, com'è i sapemu.
Questu hè solu un nome equalizante di parechji; altri nomi include cumin biancu, cipolle di cipote negra è a sannina di sesame negra. A lista ùn ferma micca sempre. I sardi Nigella sò chjamati "kalouji" in India è ancu in i Stati Uniti cunfirmati com "charnushka".
L'usu di Nigella Seed
I Nigella I Seeds sò truvati frecuentamenti in cucina indiana è medievale. Questu significa chì pudete truvà issi pisci in currieri è lentili i piatti. Nigella Seeds hè ancu parighjinu cù pratiche di vegetale è ancu squash, cume spiced butternut squash. Ci sò parechji middi di l'Asia miridiunali si ponu truvà cun Nigella sativa additivata nantu à a cima o ncurpurata in u sicuru.
Una spezia piccante bengaliana chjamata " paanch poran " includenu ancu e so farina savurita , cù alte spices such as fenugreek, mustard seed, fennel seed, e cumin seeds. Un usu cumuni di Nigella hè in pane è pasticcerie. Spessu in India, mischjianu Nigella Seeds in u so panique naan tradiziunali.
Ci sò parechje altre modi unichi per utilizà a sera Nigella; per esempiu, adatta nantu à una insalata per un cruciate extra!
U gustu di Nigella Seeds
Nigella I Seeds sò un aroma forte è u gustu chì sò noteu di cipolla, oregano è pimenti nìvuru. Questa difiere di persona à persona è qualchissia pò tastà un arridu è nutizie "nucliu".
Sti caratteristi cuntribuiscenu per quessa prudutti savori fannu un magnificu paru cù issi prudutti savori.
I pruvvidenzi Salute di Nigella Seeds
Nigella sativa hà assai benefici di salute. Hè carmuti propietati antioxidanti chì aiutanu cù diversi temerarii inflamatorii, speciali nantu à a pelle. Nigella Seeds anu anch'ellu un elementu anti-istaminta è pò aiutà à assiste cù grigorini.
A misura di ghiaia di ghignani è di nigella hè dichjara per aiutà à guarisce i vomiting. Ci sò parechji altri prestazioni gastrointestinali ancu. Questi prestazioni salutistica sò largamente cuntribuitu à l'oliu timohinuone chì pò esse extracted da a pusterità. In fattu, hè dichjaratu chì u ghjattu pò aiutà à reduie certi reazzione allergii à l'alimentariu.