Purcaghji di patata facenu i frutti di Sandy anchieru è densu. Rutilate in azùsu o zucchero cinnamonu quandu sò stati.
Se ti piace u donuts spiciati, sentate liberi di aghjunghje circa 2 cullen di teceta di noce moscata di terra è 3/4 cullarone di cinnamone à a pasta.
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S'Mores Donuts
Chì avete bisognu
- 3 zuccaru cups
- 3 tazzi patati macinati (chiaru)
- 6 ova grande
- 1/2 cup d'olique vegetale
- 1 1/2 tazzi di latti
- 8 tazzi di farina piattura
- 5 cuppa di pane friscu
- Oliu vegetale (per fretce)
Cumu fà
- In un pappagallo cun un mezcladoru electricu, vendu u zuccaru cù a patata macinata finu à chì a pasta hè a cunsistenza di pasta. Aghjunghjite l'ova è sbanditu finu à fine cunglinda. Add 1/2 tazza di oliu vegetale, latte, farina e polvere. A più farina si pò esse aghjustata s'ellu necessariu per fà una pasta ferita.
- Poita a pezza nantu à una superficie ligne fricativa è à roll à 1/2 inch inchesse. Cut cut out with croche donut floured.
- Calami da circa 2 o 3 centetri di l'oliu vegetale à 370 F cù un termòmulu in cale.
- Pidene i donuts, 2 o 3 à u mumentu, in u grassu calda. Fritto, vultendu una volta, per 3 minuti, o finu à marrone. Pudemu l'articuli cù un sbattighjinu o di tongu è fughje nantu à u pilambicu.
Cumparatu di Sandy H.
Aghja ancu aghju