Amassi patate Nè più releganti à u partitu di u pianu. I razzi vegetali si face u centru di u sta zucchero è equilibratu. I patati dolci asciuti sò imbruttati da una misura di pollettini fritteddi di salami è di saltei veggies-tutte di salsa barbecue. Sè o culatta per un o cercanu un modu novu per passà a famiglia di famiglia in cena in famiglia, aghjunghje stu platu in a vostra BBQ shortlist.
Chì avete bisognu
- 4 patate assai frischi
- 1 pound tazze di pollo
- u salinu à u gustu (kosher)
- pepite nìvuru à u gustu
- 1 colti di tosciola
- 2 tablespoons oliu d'oliu (divisu)
- 1/2 cup shallots (diced)
- 1 pepino (diced in cubi di 1/4 inch)
- 1 di garzuni (piccatu)
- 2 cups kale
- 1/4 tassa di salsa bbq (plus più à gustu)
- 1/4 cupi culu verde (fate finamente)
Cumu fà
Preheat oven à 375 ° F. Scrivite ogni patata in un pezzu di filu è fate nantu à a panettore. Focu nantu à u centru racheru di u fornu durante 45 minuti à 1 ora è 15 minuti, o finu à chì i patate sò leghje à u toccu è un cultile pò sbacantà facilmente per a carne. U tempu variarà sicondu a grandezza di a patata. Pudete ancu cumincià à pudè u gustu di u dulce aroma cumu si vicinu à esse coperto bè.
Staghjunghjenu i dui banchini di i petti di polli cù saline, pepite è u paprika. Calami una sarra d'oghje nantu à u focu medium-high. Add 1 tablespoon d'oliu è permette di calà. Aggiagule cura di u pudè di e pullastru è permette cocenu per 6 minuti. Flip à l'altru cantu, ralentisce u calore à u mediou è fate altre 6 à 7 minuti, o finu à chì micca più rosu è a temperatura interna di u pollulu alcuni 165 ° F. Trasferisce à un pianu nettu per permettà restà è fate un ligne. Una volta pocu fretu, frette u pollulu in ½ inch cubes.
In un pane separatu, aghjunghjenu u oliu restante è salpete a cuttuni è a pepite, fate circa 2 o 3 minuti finu à fragranti, afficheggi sempri. Aggiuncenu l'agliu è u kale, è fatevi culpiti finu à marchjà, à circa 2 minuti è affughjunzendu continuamente. Puderà staghjone cù salitu è pimentu à u gustu. Elimine da u calore è trasferendu à un tavulinu.
Aggiungi u pollulu à a misura di vegetale, è aghjunghjenu salsa barbara, è stirchese finu à colmu.
Quandu sò e patate dolci sò stati culati di coccia, impregnate. Trimate ¾ di a strada per u centru di a patata, à longu, per purtà prugrammi. Aduprate una forchetta à purde i patate è aghjustate un pocu per fà una cavità più fondosa.
- Cogliu è ancu una quantità di vegetale / di salameria in ogni patata. Zoccu u cima di a salsa barbacoa extra calde si pò desiderate, è adatta cù culu verde.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 489 |
| Fatta Total | 23 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| U colesterulu | 95 mg |
| Sodiu | 386 mg |
| Carbuidrati | 37 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 35 g |