A primavera hè quì, è simu ghjunghjenu entra in a staghjone di a castagna. Cù tutti i duchi è i partiti in questa ora di l'annu, avè una ricetta capace di questu questu hè una must. Stu cigliu bundt stiloso è faciule hè u postu perfettu o u tè si tratta di serve à qualsiasi casu di festa. A più bona parte hè, puderete feste stu bundt cake a notte prima di u vostru avvenimentu perchè mi pensu chì aviti megliu ancu megliu u ghjornu dopu.
Questu pastellu hè cum'è una tavola bianca per a creatività è a coordinazione. Découvrir la torta cun frutta fresca è staggione è serve cun un pipole di crema battiata. Pudete ancu facilmente coordenade stu torta cù i culori di a tola cù i platti, servitori è altre decorsi di a carta.
A ricetta hè vinuta da u mo cuginu in Finlandia chì hà servitu a festa in u 1967! In Finlandia, hè chjamatu "Murokakku". Ùn ci hè micca una traduzzione diretta, ma hè cunnisciuta com'è un torta basta di cafe chì hè perfetta per quasi un occasione speciali.
L'ingredientu secretu in questu pasticceria hè a farina di patata. Fate da patate, e patate secca è po in ligna in un polvizzu finu, a farina di patata attrae è mantene l'acqua, chì risultà in mercurie bakeries increiblemente húdique è diliziosi.
U gustu di a filiera di u pastore di bundt hè di l'aghjunghje l'extracti d'amandula à a pasta. Aghju sempre aduprà i prudutti di Nielsen-Massey durante a so furmagliu, è avè u so extracte di vaniglia in manu à a mo panteria hè un mustu assolutu. Aghju usatu u so extracte d'amandula in questu pastellu è u risultatu era incredibile.
Prima di serve, polvara u bundt cake cù u zucchero pultu è una presentazione eleganti.
Chì avete bisognu
- 1 3/4 tazzi di mantalu (affucatu)
- 2 zuccaru cups
- 4 ova
- 1 3/4 tazzi di farina piattura
- 1 1/2 tazzi di farina di patata
- 2 cuagliati
- polvere di focu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 1/2 cubi spaghetti spaghetti
- 1 spaghetti extractos vanilla
- Guarnita: u zùccheru pulverizante per dusting
Cumu fà
- Preheat oven à 350 F.
- In un grande cunfusione, ciucciata è zuccherinu. Aggiuncenu làvuli, unu à u mumentu, aghjunzione bè dopu ogni aghjuntu.
- In un pappagallo medium, combina e fioru, pienu di pezza, è u sali. In u travagliu in 2 o 3 lotte, cunghje farfasseri di farina cun u mischju di mantelle. Quandu tutti i mesturi di farina sò stati incubati, mesture in extracte.
- Capa Panificazione di Bundt cun sprej di freccia non-stick. U filu di cullette in u panificà è si sparghje in modu ugualmente. Focu in u fornu à 350 F per 40 a 45 minuti o finu à chì un puzzichettu inseritu in u centru vene fora tutta.
- Eliminate da u fornu è frescu in a pane nantu à una raffaria di rinfrescante per 15 minuti. Dopu à 15 minuti, invicchiate u pasticcio nantu à a raffia di rinfrescante è fresca. Quandu prestu à serve, pulisce u zuccherinu in puli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 446 |
| Fatta Total | 30 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 141 mg |
| Sodiu | 231 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 4 g |