Caccia con ova, salsiccia è u furmagliu

Aduprà stu salchiciu è u casserole di uovo per u sdighjunu o u brunch, cù i buchse dolci o muffins è u fruttu mischju.

U casserole hè piacevule perchè hè preparatu a notte prima. Pudete à fighjà nantu à u fornu in a mattina, è avete un esse chjaru è diliziu in quasi 45 minuti.

Chì avete bisognu

• 1 libra sausage (u tipu d'altru, calda o dolce)
• 4 cuppa di mantova
• 6 taglioli pani (tagliate)
• 1 1/2 tazzi di furmagliu cheddar birra (6 ounces)
• 5 oghji maiò (benedite)
• 2 cups half-and-half
• 1 cullizzioni di u salinu
• 1/4 ciote cucara pezzu negru novu

Cumu fà

1. Pozza un casgiu nantu à caldu fissu è aghjunghje a salsiccia, Cook, rumpia è torna, finu à chì a salsiccia ùn hè micca più rossa. Drain and set aside.
2. Melt the butter in un pane di coccia di 9 a 13 per 2 inch. Trarate u pane in pezzi è sprinkle nantu à a mantra funnuta. Spruce a salsiccia cocia nantu à u pani di pani arrustu. Sperate u furmagliu rastru uniformi annantu à u capu di salsiccia.
3. In un tazze pruduce l'ova cù a mezzo è mezza, u sali è a pepite; pour over the casserole.

1. Cubra è friddu u casserole per 8 ore o per a notte.
2. Calami u fornu à 350 F.
3. Pigliate a cassola di a frigorifeta circa 20 à 30 minuti prima di pudè.
4. Scopre a cassola è aghjunghjite in u fornu precu dopu per 45 à 50 minuti, o finu à settate. In casu di dubbitu, verificate a temperatura cun un termometru di alimentazione immediata. A temperatura minima forti di u pienu di ova è l'ovu hè di 160 F.

Servite cù muffins o dolci pane è di cut-up mixed fruit.

Variations

• Aggiuncenu circa 1/2 tazza di cipolle verde nantu à a salsiccia.
• Sustituisce a salsiccia cù 2 cups of ham ore reste or corned beef, o circa 1/2 libra di bacon cocido diced.
• Sustituisce a mezzo è a mità cun u latti entero o una cumminazzioni di mezza leche è a mezza crema.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	798
Fatta Total	66 g
Saturatu Fat	34 g
Fat Unsaturated	22 g
U colesterulu	358 mg
Sodiu	1.215 mg
Carbuidrati	15 g
Fibra Dietetica	0 g
Protein	37 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.