Lighjunu è frescante, questu latte grillatellu hà u gustu simplici è delicatu di limone è albahaca. Servite nantu à un lettu di risu o paru cù leghje grebe.
Chì avete bisognu
- 4 filetti lattique
- 2 cupping / 30 mL zucchero di limonu
- 2 tablespoons / 30 mL oliu d'oliva
- 1 à 2 dente d'agliu, piccatu
- 2 tablespoons / 30 mL basilica fresca, picatu finamente
- 2 cuisson / 10 ml tuerpi
- 1 caghba verdi grande, picatu finamente
- 1 colti / 5 ml
- scorcia di limonu
- 1/2 tagliata di sal marina
- 1/4 ciudella pappatura negra
Cumu fà
- Preheat grill for medium-high heat. Patu di staghjoni cù u salinu è u pettinatru è u pianu nantu à a parrilla. Cook durante 5 minuti per ogni upposta.
- Cuntene l'ingredienti rimastru in un pezzu. Chì vinaigrette sieguate mentre u pezzu hè di coccia. Quandu u latti è cucinatu, sguassate da u calore è a pruvucazione cù a vinaigrette. Servite cù i vostri ligumi prediletti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 481 |
| Fatta Total | 13 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 191 mg |
| Sodiu | 305 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 75 g |