Questu hè un modu faciliu per fà qualchi alti buffali. Pi vapeurà u puddastru vi cunserveti a puddastra caghjà prima chì tocca à a parrilla à rimette. Cù un coperchio chjucu di salsa calza, sò stati caliu è piccante.
Chì avete bisognu
- 5 liri / 2.3 kg alpi di polli (cunsiglii eliminati)
- 1 tazza / 240 mL salsa calza (ie
- Tabasco )
- 1/2 cupulazione / 120 mL cioè
- 1/4 tazza / 60 mL mantra (funnuta)
- 1/4 tazza / 60 mL zuccatu di lime
- 2 tablespoon / 45 mL plus 1 cuisson / 5 mL di salitu
Cumu fà
- Fate una big pot with water. Add 2 tablespoons / 30 mL di salinu è portanu à foglie. Aggiuncenu alpi di polli è cocilu nantu à un focu abbru duru durante 15 minuti.
- Intantu, preheat grill à un caldu mediu altu.
- Poita u meli in un paniu sicuru in microwave è calda in u micru per 15 a 20 seconde. Basta à perdita in un pocu. Stir. Unisce u melatu cù a salsa calca, a mantra è a culloca di u salinu. Cù l'alpi di polli fossi (ma micca necessariu cugliulatu, divide a salsa in mette è oghje l' alti di polla in a mità di a salsa. Poverete l'alpi nantu à a parchetta calda è culanu finu à fà, circa 10 minuti o finu à a temperatura interna di l'ale à 175-185 gradi F.
- Quand'ellu si borbone di l'ali di grill è di dip in salsa riservata. Servite calda. Sempri Rewarm if needed. Basta postu in u microondas per un 10-15 seconde, remò, è hè prestu per andà à a tavula.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 790 |
| Fatta Total | 44 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| U colesterulu | 256 mg |
| Sodiu | 2,732 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 76 g |