Quessi steaks chjappi sò strufinati cù rosemère è l'agliu, è servitore cun un furmagliu blu è u topping noccu. Un veru modellu grandi di fà un boli ristorante. Quandu sta ricetta chjamate steak, pò pudè usà moltu bife è ribate, steak, o filet mignon.
Chì avete bisognu
- 2 buli di fille sirati
- 2 ounces / 55 g furmagliu blue, anu crumbled
- 1/4 tazza / 60 ml di temperatura mantusa
- 1-2 ale di cipolle, sbagliata
- 1/4 tazza / 60 mL à walnut, tostati è chopped
- 2 tablespoons / 15 mL freschezza stazzia fresca plana, cutturata
- 2 cuissondi / 10 m rosemary, picatu
- 1 1/2/7,5 mL zucca di sal marina
- 1 1/2/7,5 mL cucurbitara bianca coarse ground black pepper
Cumu fà
1. Cuneglie furmagliu urdu, mantra, tagliatelle è 1 cuisson di romarinulucciu. Coperta è arta. Mix well. Add walnuts è mettite.
2. Pozzu caratteri in un pezzu di pezza scarpa o nantu à una tavola o cuttatura. In un catu chjucu, combina rome di u rosariu, u granaghju, u salinu è a pepite. Se usa un cut più maiò, utilizate 1 1 / 4-1 1/2 cucchioli di u salinu. Pat steaks secenu cù i spugliatose di carta è applicanu ugguali quantità di a misura d'agliu rosmaru à i dui gangdi.
3. Preheat grill for high heat. U salottu sicchi u gustu di voi (vede Grilling Steaks ). Quandu sò steaks sò rimoti, sguassate da a parrilla è l'arriniscenu di restà à circa 5 minuti. Servite cumulate cù u mischju blue-walnut.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 577 |
| Fatta Total | 45 g |
| Saturatu Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 108 mg |
| Sodiu | 2.154 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 22 g |