Questa ricetta per i buzzelli di porcu hè, senza dubbitu, una di e migliori ricetti chì aghju avutu mai - ancu s'ellu un amicu meu di pretende chì l'hamburger puderebbe solu di carne, è cusì ponu esse salchicha. Qualsiderificatu, sò amazingly good combining ground pork with bacon, cipudium, and cheese parmesan. I sòlitu servite cù pane pasticcini / pappuludi, ma un bun cummerciale, o ancu un rolu di ciseau, travaglià bè. Aghjunghjite i vostri cunsiglii favoriti, è sì in bonu, u celu di porcu.
Chì avete bisognu
- 1/2 lb. porch di terra
- 2 strippi in bacon
- 1/2 oz
- u furmagliu parmiglianu - rinfurzata (micca grata), circa 3 Tbsp.
- 3 Salsi cipolla bianca finamente finita
- 1/4 tsp sal
- pezzu di pezzu nìuru
Cumu fà
- Dice bacon in 1/4 inch pieces.
- Imbulighjate tutti ingredienti (u travagliu di u travagliu).
- Forma in 3 patties circa 1/2 inch inchus.
- Grill à nantu à caldu mediu à 5 - 6 minuti per ogni upposta.