Questa casserole di patata dolce hè a cunfini perfetta di ripping in pate dolce è crucianu, peccatu tutale. Hè a nostra ricetta di patata d'arricatu più chjucatu è hè sempre un successu cù a famiglia è i clientni. Hè l'unica cassola di patata chi duvete bisognu.
U casserole hè particularmente bè cù u jamone, u porcu, è u pavone.
Questa casserole di patata di caca d'ova pruvata è veru hè a casserole di platu perfettu per a vostra cena di Thanksgiving o di Natale. Ùn avete averà aghjustatu un vacanze per prughjettanu di sta ricetta di cassola; aghjunghje à u vostru menù di cena di u ghjornu o serve ancu quellu ghjornu di a settimana cù i chops di porch o fritto.
A ricetta hè ridutta in una folla. Sì a to casa famiglia si prefere un capucine cunzatu, vede e variazioni sottu a ricetta.
Chì avete bisognu
- 3 tazzi di purcina dolce, crescita *
- 1 1/2 tazzi di zucchero marron (packed, divided)
- 2 grande
- ova, beaten
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1/2 tazza di latte
- 3/4 tazza di mantova, funnuta (divisa)
- 1/3 tazza di farina
- 4 ounces pecane chopped (1 tazza)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F (180 C / Gas 4).
- Cuttura un 2-quart casserole o pane di cucina.
- In un grande tastu, combina u patati dolci con purée à un tazza di u zuccherinu brùddu, i ova, l'estrattura di vainilla, u latte, è a 1/2 tazza di latte funnuta. Maturu bè. cogliu a meztrava in u pane preparato.
- In un altru cuncertu combine u restu 1/2 tazza di zuccaru brùchju, a farina, u restu 1/4 tazza di latte funnuta, è i pecane crapa; blend thoroughly.
- Sprinkle the pecan cumminciata a sopra à a cima di u cassola di cotti.
- Agriau a cassola per 35 à 40 minuti, finu à chì u riposu hè cale è u topping s'hè douzu.
* Peel 3 granchi o 4 patate assai; i tagghianu cù fugliate di 1 inch è lasciò in una puchina. Cubra cù l'acqua, portanu à fogghi; è bassu u caldu a medium-low. Trimate a panza è cocza per uns 15 minuti, o finu à chì i patati sò assai gustosu. Drain, mash, è lasciate guasgiu ligeramente prima di utilizallu in a ricetta.
Aduprà Preparate a patata cù u ghjornu. Trasfirià à u pane pasticcante preparatu, cunfonde è fridice. Puderete ancu preparà a cundimentu in un tastu separatu; copre è refrigera. Pigliate a cassola di a frigorifiere vicinu à 30 minuti da pudè. Spread with the topping and bake as directed.
Variations
- Marshmallow Topping - Omitisce u pecan cundimi è aghjunghjite a cassola per 30 minuti. Cunsigliu cù quattru trè tazzi di mini marshmallows. Ritorna à u fornu per 10 minuti più longu, o finu à chì i marshmallows sò brunu prighjuli.
- Pecan and Marshmallow Topping - Caddate u pecan cose ingredienti à circa à a mità è sprinkle tutte l'aranciu di u pane. Agghiunciu durante 30 minuti, imbriccate u centru cun cù dui è trè cups of miniature marshmallows. Continuu a ferrazione di 10 minuti più, o finu à chì i marshmallows sò bruntoliatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 591 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 163 mg |
| Sodiu | 279 mg |
| Carbuidrati | 68 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 9 g |