In Yom Ha'atzmaut, u Dia di l'Indipendenza d'Israele, i israiliani aghjunghjenu i so cisterna di picnicli cù carbugno, molti carni, insalati, pani di pita , è hummus. Parchi in tuttu u paese cumplete cù e famìglie chjamati è diventate "A Terra". Ma ancu un pezzu barbecue in Israele un sonu di canna, possu ancu celebrà l'uomu Israele Yom Ha'atzmaut, cun menu chì hè perfetta per l'alte informale casuale à u frescu - quantunque vulete un gustu d'Israele. El
Circate per più modi diliziosu di celebrà u Yom Ha'atzmaut? Sì avè avete pussibule in a casa, queste bandiera israeliana adagiu Sandwiches facenu un colmu di divertente o dopu l'enfasi di a scola. È nunda viaghja à un servitore di l' esercitanu Israeli , sia cum'è vo avete sirvutu à principià u ghjornu, o cum'è un scontu solu per l'aiutu.
Actualizatu da Miri Rotkovitz
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Israeli Hummus (Pareve)Hummus cumposta cun u cicciu, oliu d'oliu, tagliato, è paprika. Creditu: Jean-Yves Tran / EyeEm / Getty Images Hummus - chì assai amatu, umiliu di cici di ciumi - hè una parte vitale di a cucina in tuttu u Mediu Oriente. In Israele, induve hè sirvutu à scanu, lunch, cena è pranziariu, hè praticu icone. Oghje, pudete truvà e chjudi di hummus in supermercati superiore, in ogni modu di sapori. Ma ùn hè nudda pene Hummus casero, è hè più faciule di fà di ciò chì pensanu!
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Matboucha (Pareve)Steve Morris, Food52 Matboucha, un pianu Maroccu tradiziunale, hè tantu populari in Israele chì si pò esse trovu vicinu à u hummus in i stantici di a buttrega. Ma a versione casera hè faciule - è infinitumente tastier. Questa ricetta di Matboucha venga da vicinu di Giora Shimoni, Carmit, è pò esse spicciutu o ligne, sicondu a vostra preferenza.
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Baba Ghanoush (Pareve)Baba Ghanoush, ingranditatu cù e fugliale grana è tagliato. © Miri Rotkovitz L'aghjuli è u tahini sò tremendi assai populari in Israele, ùn hè micca surprisa chì Baba Ghanoush - un caprettu chì ponite l'ingredienti - hè ancu assai amatu. Scoop it up cù una pita o veggies casera.
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Ricetta di Tomate è Cucumber Israeli Salad Recipe (Pareve)Israeli Tomate Chopped and Cucumber Salad. © Miri Rotkovitz Questa salata di pumetta è cucchetta hè cusì icònica di a culinaria israeliana chì hè stata dubbia "Salad israeliana" è si prisenta nantu à a testa à ogni ora di u ghjornu. Ci hè ancu esse perfettu per toting along in i picnics, è com'è un marche per a prezzi parrile.
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Insalata TabboulehTabbouleh cù ciciri. © Anita Schecter L'Insalata Tabbouleh, una cumminazzioni di lu granu bulgar, l'ortu è l'erbe, hè una insalata ligne, intangible è refrescante chì hè particularmente populari in i fugliali di i Ghjudei Sefardici. Hè un gran accumpagnamentu per l'insalati è a carne pranzu.
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Limone, Tagliatelle è Carne Steak Marinate (Carni)Intrecciata Ricette Eye Steaks marinatu in Limone, agliu, è prezzu. Credita Image: Bob Ingelhart / Getty Images Giora Shimoni hà scrittu chì quandu si tratta di fà i marinati fabulosi, spessu cerca di cunsiglii di u so vicinu, ET Sta marina di steak faciele faciule senza esvisione è "aghjunghje super gustu à a carne", per Shimoni. U cumbu di u limbucia frescu è u prugettu chì si chjama chimichurri - un condimentu argentu milpista / marinade / salsa - in mente.
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Craie di u Cookie Isuli Israeli Ricette (Dairy o Pareve)Israeli Chocolate Cookie Truffles, o Kadorei Shokolad. © Miri Rotkovitz Israiliani chjamanu quessi chjucu di truffle senza zucchero Kadorei Shokolad (Chocolate Balls), è sò assai faciuli chì avè l'omi è una attività pre-pupulari. Ma i zitelli ùn sò micca l'unichi chì amanu - si tenete una cosa per a butte di cucina, prubabilmente troppu.