Chicken and Pasta with Lemon Pesto è una ricetta di platti senzilla è elegante perfetta per intrattenimentu. U limone aghjunghjia un pocu di frescura chì aghjusteghja tutte i sapori. Pudete aghjustà u zucchero di limonu è u ristoru di limonu à u pesto acquistadu, poi mischjà cù a crema, per una salsa quasi istantissima chì hè perfetta in sucietà pollulu è di tagliitura. I pezzi bianchi è u furmagliu frescu rossu aghjunghjenu u toccu finitu perfetto.
Tuttu ciò chì avete bisognu à cumplettà stu manghjà hè una insalata verde fresca o una insalata di frutta tossed cun un vestitu simplice. Certi tostati d'aziende hè un bonu cumpagnu.
Chì avete bisognu
- 1 (16-ounce) u pacchetta linguine è spaghetti
- 2 tablespoons butter
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 5 pezzi boni, di pelli senza pelle, cube
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/8 cuisson di pumite bianca
- 1 tazza crema pesche
- 1 (9-unza) u pesto basilica pesto
- 1/4 tazza di zucca di limonu
- 1 cuisson di zucchinata fuddo di limonu
- 2 cups frozen chick peas
- 1/3 tagliatore di furmagliu grillatu
Cumu fà
1. Aghjunghjite una granca d'acqua marina a fonte.
2. In big saucepan, cunghjene a mantra, oliu è l'agliu nantu à u focu medium-high. Quandu l'agliu ghjustu da chiuchjarà, aghjunghjenu pite pè; sprinkle with salt and pepper.
3. Culore è trasfurmà nantu à u focu medju finu à chì u pollulu hè casi coccu, circa 4-6 minuti. Stir in cream è portene à un focu di focu; aduprà calori à bassa.
4. Aggiunghjenu pasta à acqua di ferita; cocineru finu à a dente secondu e indicazione pane.
5 Quandu a pasta si hè fatta, fassi fugliale è aghjunghje tutte e 3 cullenimenti di u pesto, 3 copercuni di zucchero di limonu, scomballu di limonu, cicogna, u furmagliu parmigraniu à a salameria di pollo; Toss in focu medium, finu à chì u pollo hè manghjatu sana è a mezcla hè calda.
6. In un catu chjucu, combina u restu 3 colti pòszo cù u restu 1 zucchloi di limonu di u zucchero. Zoccu a mezcla nantu à u mischju di pollo è serve appena.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1678 |
| Fatta Total | 86 g |
| Saturatu Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 32 g |
| U colesterulu | 408 mg |
| Sodiu | 472 mg |
| Carbuidrati | 94 g |
| Fibra Dietetica | 22 g |
| Protein | 136 g |