Huli Huli Chicken hè marinatu in u saldu diliziosu è salitu Huli Huli Salsa è appena grilled. In Hawaii , hè spessu cottu nantu à una rotisserie nantu à un focu chjucu, ma hè sanu sanu pussibule di fà versioni cusì diliziosi in una casa grill. (Sapete più nantu à Huli ccà .)
U piddiccia di floccata bianca è salsa calca ùn hè più sicuru chì ùn hè micca tradiziunale, ma quellu sperimentu quasi dumanda à esse ghjucatu è persunalizatu. Questa ricetta hè duppie o triplets fine fine per i partiti.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 2 tablespoons à Jerez seques
- 2 tablespoons ketchup
- 1 1 pezzu ghjuvellu frescu
- 1 agliu
- 2 cullen di teasche casgiu torrone di sesame (opcional)
- 1/2 cucumberupply salsa di Worcestershire (optional)
- 1/4 cucharadita chiacchiata rossa o 1 cucharadita salsa calza (opcional)
- 1 o 2 oghji o pezzi di pollo (circa 6 liri)
- Li cunei di limonu (opcional)
Cumu fà
- Unisce u zuccherinu, a salsa di soia, sherry è u ketchup in medium bowl. Scorce è mince o ritenu u ginger è l'agliu è aghjunghje a salsa. Aggiuncate l'oliu di sesame, Worchestershire, è / o floccate di pepite o salsa calza, se ti piace.
- In un tavulu grandi o sacchetti di plastica editatibile, marinate u pollulu (s) durante almenu una ora è finu à a sira.
- Preparate un gasu o charcoal grill for heat indirettu . Per u gasu: Turne tutti i burners in alta è cercache a tapa. Quandu a temperatura attraversu a grill reaches 400 ° F, cambia una putrezza. A zona nantu à u burner off-end hè a sezione di calore indiretta. Per carcone: lume di 4 à 5 dolce di briquette è i lampenu finu à chì cogliu di cendizzioni, circa 30 minuti. Mound the side tone di a parrilla. L'aria nantu à a secunna aperta da i so virgini hè a sece di calori indirettu. Raspa parchiglia cù oli vegetale.
- Per pezzu chinu (s) : Pujate u pollo (s) a pettu à nantu à a reta di calori indirettu di a parrilla. Cogliu a tapa è cocciau finu à chì u pollulu hè bè brunzu è cun ucco, i gambi sò sensu assai speriti in i articuli è / o un termògliu à culore vole à leghje 160 ° F quandu inseritu à a intricata trà a crosta è u corpu di l'acellu ( finisci a coccia à 165 ° F mentre reste). L'acelli pianu avissini a pigghiaru almenu 40 minuti, i pani maiori ponnu dumandà esse una ora o più - quandu all depends di a parrilla exacta, di grandore di polli, è più.
- Per pezzi di pollo : Pone a polletta di a caccia in u focu di u caldu induttu di a parrilla. Paghjate a tonda se usa una gasora grill. Cook 15 minuti. Turnu u puddastru, cercannu l'accumpetta di novu sì vo avete aduprà un gas grill, è cose 10 minuti . Move u puddastru à a seccu direttu di calori è cocilu, lampendu una volta, finu à chì a pelle hè brutta è crozza, circa 5 minuti. Paga assai curazioni: qualchissia chjappà o di marinata pò capisce u focu facilmente. Pudete vulete mantene una spurtera di l'acqua vicinu per fà scansa. Pruvate i pezzi di pollame per a fugliale per cutturarinu in u centru di un pezzu più grande. Sò d'esse ligeramente rosa (finiscinu a coccia mentri sustene). Se u centru hè assai rosatu, rinviu u puddastru à a cossice di calza indiretta è coccia 5 minuti.
- Perchè u fugliale di pezzi riposu almenu 10 minuti prima di serve, l'animali sanu avutu più vicinu à 30 minuti. Servite caliu, caliu o à temperatura di l'ambienti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1173 |
| Fatta Total | 62 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| U colesterulu | 380 mg |
| Sodiu | 1.049 mg |
| Carbuidrati | 25 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 123 g |