Huli Huli Marinade hè una salsa di teriyaki stilata di savori è savurosu in Hawaii . Hè una simplicità simplificata di zuccaru di canna, salsa di soia, ginger, è altri aromaticu. Huli Huli Marinata hè utilatu per marinate pollo o porcone, chì hè dunque à spessu cottu nantu à una rotisserie è sempre nantu à un focu apertu in stampa nantu à a diritta. Una parrilla ferà u truccu.
"Huli" significa "turnu" in hawaiianu, è a legenda anu devenu chì u nome venga da u fattu chì u so creatore, Ernest Morgado, hà fattu da culinà u pollone marinatu di soia entre dui grills, girannusi i renti à i so costi per fà . Per furtimenti per quellu di noi chì piaci a mantene e cose faciuli, a salsa hè cusì savurosu chì si trova più à quellu chì manca di una sola parrilla chjaru regulare.
Fate liberate di ghjucà cun l'acciughe. Aggiuncate una patata di ciaccanti di pepite bianca o salsa bianca, anche senza chì certamenti ùn hè micca tradiziunale! Questa ricetta hè abbastanza per 1 gran o 2 oghji puddastri o circa 5 à 6 liri di pezzi d'oliu (vede una ricetta specifica per Huli Huli Chicken quì ) o una quantità similar di carne di maiale. Doppiu è ancu triplets fine fine si avete un big party o luau in mente.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 2 tablespoons à Jerez seques
- 2 tablespoons ketchup
- 1 Piece 1 inch
- fresh ginger
- 1 agliu
- Opcional: 2 taglioli di pane tostatu oliu di pezzu
- Opcional: 1/2 colti spumante Salsa di Worcestershire
- Opcional: 1/4 cucharadita Pappagalli biancu o salsa calza
Cumu fà
- In un pappu mediu, combina u zuccherinu, a salsa di soia, sherry è u ketchup. Stir to mix everything together and dissolve completamente u zuccaru in l'altri ingredienti.
- Peel and mince o ritenzi lu ginger; aghjunghje a salsa. Scorce è mince l'alli; aghjunghje a salsa. Merci in l'oliu di sesame tostatu, salsa di Worcestershire, è / o floccate di pepite bianca o salsa calza, se ti piace.
Aduprate a salsa per addevu di pollo o carne di porc (l'aghju usatu nantu à i verdura, à l'effettu gustativu).
Marinate a carne durante almenu una ora (coperta è fridda) è finu à a sira. Eliminate a carne di u marinatu à a coccia è l'utilizanu nant'à ogni marinada restante per fuglià o glaze a carne cum'è coccia; Assicuratevi di coglie a carne per almenu 15 minuti dopu à a fini finissante si scumpigghianu o portate u salottu à fogghiu per ammazzà quattro batte du frutto alimentariu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 80 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 516 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 2 g |