Questa ricetta di u pullastru hè carricu cù puderiate puntechji suciali. Servite à u vostru successu cookout o ghjocu di notte. Piuttostu parfetta, spiaggia di questi di gaddini in gruppi.
Chì avete bisognu
- 36 alloghji, minus tips
- 1 tazza / 240 mL
- oliu d 'aliva
- 1/2 cup / 120 mL zucca di limone
- 1/4 tazza / 60 mL vinu biancu seccu
- 1 tablespoon / 15 mL pezzu rossu seccu, sfruttu
- 1 tablespoon / 15 mL peppercorns, schibbati
- 1 tablespoon / 15 mL di sal marina
- 2 cuisson / 10 mL cudine in pezza
Cumu fà
- Piglia l'ingredienti di marinata in un grande cunchju.
- Agghiunce l'ale à u tazzionaticu di muzzicallu è l'arraggià a giacca.
- Coperta l'alpi in u wrap plasticu è permettenu di marinate in un fretu di 4 a 8 ora.
- Preheat grill for high heat.
- Post alas in a grill.
- Riserva u marinatu restante.
- Coglie e ali à 5 minuti per ogni upposta.
- Suggeri l'ale di manera liberale cù u marinatu restante.
- Aduprà u calore à mediu è cuntinueghja a coccia l'ale di un 30 minuti extra.
- Quand'ellu hè fatta (l'ale culpite una temperatura interna di 165 F o più), sguassate da a parrilla è serve à seguita.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 401 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| U colesterulu | 52 mg |
| Sodiu | 924 mg |
| Carbuidrati | 2 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 17 g |