Quessi chulucelli turchi sò aromati à u zuccaru di limonu è di l'acchianava. Hè una piccata stilata di turchese, perfetta per un lettuce è sapienti manghjatu. Aggiuncinu un vinu biancu seccu à a salsa di u gustu di u brou di pollo extra.
Fate liberu di ombra di l'acacia; aghjunghjule una qualche sullofuni di cipolle verde o aghjunghjenu alcune fresco di funghi à u skillet cù u turcu.
Questu fa un praticatu gustativu è surprisingly easy. Hè maravigliatu cù patati arratu o pani rossu cottucu. Se vi pruvate di mantene carbs à un minimu servinu u gallinacciu cù a coliflorula torrada o squash di l'estiu "pasta" è un vegetale steamed o insalata.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 liri culotte di turchese
- Sal di Kosher
- Pappatura negra fresca
- 4 cullenade di farina piattazioni, divisa
- 1 tablespoon olive oil
- 3 tablespoons butter, divisu
- 2/3 tazza
- stufa di pollame (senza sodiu o senza sodiu)
- 2 limoni (juiced)
- 2 cuppa d'u vinu biancu seccu (o più stanzu di pollo)
- 2 tablespoons capers (sguttate è tagghianu)
- 1 tablespoon tagliatelle tagliatu
Cumu fà
- Pudete turchese cutlet entre foglie di lattice di plastica è feritu ferite à circa 1/2 inch inchuli.
- In una granchi castagna nantu à u focu medium, fretce 2 cullizzioni di mantellu cù 1 spoonada di oliu d'oliu.
- Pone 3 cuppi d'avanti di a farina in un pappagallou largu è scaru. Pìgge u turchinu in legnu in a farina, poi li saute 2 a 3 cutleti da circa 3 o 4 minuti da ogni uppuru, finu à mari e di coccu. Repetite cù e cutlet restu.
- Eliminate cutlet marrone à un pranzu è mantene bè.
- Aggiuncenu u caldo di pollo, u zucchero di u limonu, è u vinu à a castagna è porte à foglie.
- In un capi o tazza, combina u restu 1 settimonata di farina cù u restu 1 settimana di u mantellu moltu; stir until the mixture is smooth. Pane u burru è a farina aghjunghja in u caldo è a mugla di u zucchero di limonu è fremenda à 2 minuti. Aghjunghjite i caprini è u pratiche.
- Pour u salottu nantu à e cutletti di turchese è serve è subitu.
Esperienza Tips
- Sustituisce a cutletta di turchese cù e cutletti di u pullinaghju di pezzu, poi di pezzu finamente fino, o l'offerta di polletta.
- Saute about 4 to 6 ounces of mushrooms in lettu in 2 tablespoons of butter before adding the turkey to the skillet.
Aghja ancu aghju
Parmezie al forno Turchia Cutlets
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 293 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 87 mg |
| Sodiu | 1.161 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 22 g |