Sè vo circate una bona e deliciosa frittata di gingivinu di pullinaghju, questa ricetta per voi. Questi petti di puddastru sò perfetti per una insalata verde o in segni.
Chì avete bisognu
- 4-6 petti di polli, senza pelle è senza bonne
- 1/3 tazza / 80 mL
- succo di limonu
- 2 tablespoons / 30 mL
- oliu d 'aliva
- 1-2 arghjenti d'aghula, piccatu
- 2 cuissondi / 10 mL zuppe rintossu
- 1 tablespoon / 15 mL frescu foglie frasi chinu, picatu
- 1 1/2/7,5 mL cuccoli di u melatu
- 1 colti / 5 ml
- frescu timu
- 1/2 tagliata / 2.5 mL di sal marina
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
Cumu fà
- Pone u petti di polli in una grande sacche di plastica ricevuta.
- Unisce l'ingredienti rimastu è valdi nantu à u pullastru.
- Cunfraghju è permette di marinate in a frigorificia durante 30 minuti à 1 ora.
- Preheat the grill for medium heat.
- Eliminà u puddastru da u bagu è riservà a marina.
- Poita di pollo nantu à una grilla bassa chimica piacevule è bruschetta cun marinade 2-3 volte durante a prima parte di u tempu di coccia.
- Coghju u pollulu durante 20 minuti o finu à chì a temperatura alcuna 165 F (75 C) à u centru (o più spesso) parte di u pettu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1274 |
| Fatta Total | 75 g |
| Saturatu Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 31 g |
| U colesterulu | 418 mg |
| Sodiu | 596 mg |
| Carbuidrati | 10 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 133 g |