Questa caccia piccante d'estiu vulgarium-o soufflé-faci un pianu di uttellu grande. U casserole bakes hè stallatu bè cù un buttone breadcrumb topping. Hè una preparazione faciule assai faciule, senza piglià più di 15 minuti. I travaglii di i mani sò cumpresi i cavalli è a cipolla è intruduce l'ingredienti.
Aduprendu u squash di striscianu giallo o fècenu cù zucchini.
Chì avete bisognu
- 2 liri squash spassicata (3 à 4 mediani)
- 1 cipolla medita
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1/2 spina dolce sal tempu (o à u gustu)
- 1/4 ciudella pimenta negra (o à u gustu)
- 1 tazza di latti
- 2 ova grande
- 3 cullizzioni di farina
- 4 spezii di latte (divisa)
- 8 uncesi di cheddar cheese (ruttato)
- 1/2 tazza di breadcrumbs fritti boni fini (o pani frischi freschi)
Cumu fà
- Rinse a squash. Tagliate l'estremità di a squash. Fate a squash in 1/2 inch rounds.
- Scorce a cipolla è ciuciate finamente.
- Cogliu a squash fette è a cipolla picata in una grande cassetta. Coperta cù l'acqua è aghjunghje una cullizzioni di u sal di kosher.
- Piacà a pane nantu à u focu medium-high è aghjunghjite à foglie. Reduzza u calore à bassu, coperta u panellu, è cocca à circa 15 minuti, o finu à chì a squash hè tosta.
- Preheat the furnus a 350 F.
- Cuttura un pane di cocciu di 2 quarti.
- Pienza a squash è a cipolla è appicca. Aggiunna salcia è pimenta, à tastà.
- In un tavulinu, beate i ova cun u latte, a farina è 3 incopoli di latte funnuta. Aghjunghjite u furmagliu è staghjunghje finu à bonu fuccio.
- Unisce l'ovu è u lattu cun u mischju di squash.
- Spoon the mixture in u pane preparato.
- Agghiuntanu a cassola di zucchero durante uns 30 minuti.
- Cunta le breadcrumbs cu u burru restu è l'arrughjanu nantu à a cima di a cassola. Ritorna u cassola à u fornu è aghjunghjite durante 10 minuti più longu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 465 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 134 mg |
| Sodiu | 739 mg |
| Carbuidrati | 38 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 20 g |