Comu a storia scordu, l'amusamentu di l'alimentazione più famosa in America era inventata da César Cardini in Tijuana, u Messicu. Questa cesare salad dressing recipe pò ancu esse usatu cum'è un dip vegetale o un sandwich dissemi.
Chì avete bisognu
- 2 ugo bianchi (da u coddled eggs: vede u prucedimentu avà)
- 2 cululi di granaghju
- 3 i filettene d'inchjuzzu
- 3/4 taza di mayonnaise
- 1/2 cupu
- Parmigiano-Reggiano (finamente grated)
- 1/3 tazza
- oliu d 'aliva
- 1/4 tazza di zucca di limonu (frescu)
- 1 spoon (spiaggia) acqua
- 1 cucurrucucu in pepite negra (o à u gustu)
- u sali à u gustu
Cumu fà
A Coddle l'Eggs:
- Ova di 2 temperatura di a temperatura di u locu in una piccula cassetta.
- Pour in acqua fogera finu à l'ova sò cuparti.
- Perchè durante 1 minutu, fate serebbe and run under cold water finu à l'ova sò stati boni è manciati.
- Quandu u frescu, siparanu i ova è riserva l'anziani.
Puderete Dressing:
- Aghjunghjite u restu di l'ingredienti di vestiti à un blender, cù l'uvizzati.
- Culpisce finu à lollà.
- Refridate finu à quandu hà bisognu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 153 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| U colesterulu | 36 mg |
| Sodiu | 150 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 4 g |