Stu casserole chicken easy hè fatta cù tutti i sapori familiari di u famosu chicken stuffed "cordon bleu". U zitellu, u casgiu svegliu è i pani di pollami senza gustu sò trà i ingredienti. U casserole hè purtatu cù una salsa di sopa condensata - fatevi liberu di fà 2 tazzi di salsa bianca in fondu cù a mezza stufa di polli è a mità latte si ùn avete micca cura di coccia cù sopopini condensati.
L'urìgine di u "cordon bleu" di a platica - carne imbruttata da u quagliu - hè attribuita à Suisse, è a prima menzione di "chicken cordon bleu" in stampa hè stata in u 1967 in u New York Times .
Pruvate stu savurosu cassaccio cun u risottu in crucciara o tagliatelle è i prugne frescu o pane pezzu o una insalata di verdura .
Chì avete bisognu
- 1 ovu grossu
- 1/2 tazza di latte
- 2 liri petti mastinu (senza pelle, cut in taglioli)
- 1 tazza
- pani frischi (bella, secca, più o menu quantu bisognu)
- 8 uncesi di furmagliu svizzatu (cubed)
- 8 ounces ham (diced)
- 1 can / 10 3/4 ounces
- crema di sopa da ghiaia (condensata)
- 1 tazza di latte (o utilizà a mità è a mità per una salsa più riccu)
Cumu fà
- Calami u fornu à 350. U mantellu un pane di cunferma di 2 quarti.
- In un pappuluzzu, anche u ovu è 1/2 tazza di latte.
- Muzzulite di dipienti di u pollulu in l'ovu, in pezzi di pani, cunsiglii.
- In una castagna o saute pan, calore l'oliu nantu à caldu. Pane tagliu di a chicken borgite da a so statura.
- Pone u bieti di u pollulu in u pane preparato. Agghiuncinu i cubi di u casgiu svegliu è i picculi pezzi di u jamone.
- In un catu mediou, combina a crema condensata di soppa di pollo cun 1 tazza di latti; Mesturà bè è fate nantu à a mischju di pollo.
- Agghiastezza u casserole duranti 30 minuti, o finu à chì u pollulu è licurosu è a cassola hè bleu.