Quessi agrumi è iogurt marinate pèni di polletta furniscenu una sutilezza è diliziosa cù l'aghjunghjia à l'insalati, l'sandwich, è i sopuli. Servite cum'è l'attrazione principali cù un lignu di leghje a grillu per un lignu pianu, o simpricamente tagliatu in tazza è serve com'è un appetitariu cù a salsa di salsa di preferenza.
Chì avete bisognu
- 4 pezzi di bagnu, senza pelle
- 1/3 tazza (80 mL) zucchero di zucca
- 1/4 tazza (60 mL) frescu
- lime juice
- 1/4 tazza (60 mL) zucchero di limonu
- 2 tazzi (240 mL) Iogurt grecu
- 1/3 tazza (80 mL) tagliato picatu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 2 cullen di teoli (10 mL) di sali, o à u gustu
- 2 cuvezi (10 mL)
- straccanu seccu
- 1/2 tagliata (2.5 mL) pezzina negra
Cumu fà
- Cogliu tutti l'ingredienti in un pappagallo medio. Se decide di attraversà i petti di polli, imprighjunge nantu à una grande foglia di stampata plastica è coperta cù l'altru.
- Pigliate una mità di cucina è fegate u pollulu à circa a mità di u grigottu originale.
- Eliminate da u fraccia plastica è pone in bage plastificà rinfurzata.
- Aggiunna marinata è assicuratevi di capace beni.
- Sieglio (s) è in u frigorificu per 1 à 2 ore.
- Preheat grill à medium heat.
- Eliminà u pollame da u bagu è ripite l'addevu.
- Poveri a pollelli nantu à a parrilla è cocchi per 6 o 8 minuti per ogni upposta.
- Una volta a temperatura interna à a parte più grossa di u pettu culmina 165 F, sguassate da u calore. Let meat rest per 3 a 5 minuti prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1341 |
| Fatta Total | 74 g |
| Saturatu Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 29 g |
| U colesterulu | 434 mg |
| Sodiu | 1.629 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 139 g |