A so ricetta simplica hè fatta cù quartieri di pollo è cosce, alli è cipudioni, i pumati è u vinu. Hè un pezzu di salchicone sauté e fasciu di a pancetta fori di u casgiu.
I cosci di i pezzi è i pezzi suli ùn sò micca solu assai sapori, sò stati zucchiati è sò faciuli faciuli nantu à u pressu à paragunate à i petti di polli.
Servite stu platu cù arròcchju, crusty rolls, è una insegna tossed.
Vede ancu
Chicken Oregano cù l'Agliu è i Tomati
Fettuccine Chicken con u tomate è u funghi
Chì avete bisognu
- 2 à 2 1/2 liri cunte di gaddini o quarti di u legu
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1/2 piante da frutto
- 1/2 cupu
- oliva virgin olive extra oi
- 1 tazza cipolla picata
- 8 ounces di fette in fette, opcional
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1/2 cupcchera di pollo
- 1 foglia
- 1 can (14.5 unces) i pumati, diced
- 1/2 tazza di vinu biancu seccu o rosu
Cumu fà
- Staggiani u puddastru cù u sal kosher è u pappaghju negra fresca.
- Pone un fornitu neerlandese o big sauce in sopra medius. Aggiunce u oliu d'aliva. Quandu l'oliu hè aggradèvule, aghjunghjite i spezii di pezziuni è cibo, vultèndusi freti, finu à u marrone scuru Eliminà u puddastru è purtava a maiò parte di l'oliu.
- Aggiunce a cipolla à u skillet è coccia, afficheta, duranti 3 minuti. Aggiuncenu i funghi, se aduprate, è seguite a coccia finu à chì i funghi sò tolle è e cipolle sò bruni pani. Aggiuncinu l'agliu è fate a coccia per 1 minutu più longu.
- Riturnà i spezii di pollo in a panetta. Pour in u caldo di pollo di 1/2 tazza è a foglia; copre è fremer à 20 minuti.
- Aghjunghjite i prugne è u vinu è fremen, fugliale, durante 30 minuti più longu, o finu à chì u pollulu hè licurosu è coccu.
- Fate a cucina à a ricetta di pollo di salte di puddastru cù risu o noodle è una insegna tossed, è assicuratevi di offre un pane crusty o cuddà cù questu platu.
Sicondu u USDA, u pollame è l'altri avivamenti ci anu da manghjà in una tempurita minima di 165 F. Fate cun un termometru di lettura instant à inseriti in i pezzi più grossi di pollulu, senza toccu l'ossu.
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| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 961 |
| Fatta Total | 62 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| U colesterulu | 213 mg |
| Sodiu | 977 mg |
| Carbuidrati | 23 g |
| Fibra Dietetica | 4 g |
| Protein | 73 g |