U oregano, l'ajonchi è i pumati sò savurati à stu platu di pollo di pateaghja veloce è faciule. Servite u pullastru cù pasta o risu per un manghjatu ghjornu cusciottu. Utilice u tomate frescu o un paniquetu di bona qualità cunservazione in questa ricetta.
Aduprate un pollone cut up, perte di pollo, cosce o pene in pezzi di ghianca in questa ricetta. Ci sò altre ricette per favvi u vostru puddellu .
Chì avete bisognu
- 3 à 3 1/2 liri pezzi di pollo
- 3 o 4 tablespoons d'oli vegetale
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 2 tomates frescos, diced, o 1 can (14.5 ounces) i pani di bona diced diced
- 1 can (4 unces) i funghi in fette cù liquidu
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1 cullenada di orecchie crumbled secre, o 1 spoonfu oregano picatu frescu
- 1 spina sico, tagliato chopped fresco, opcional
Cumu fà
- Oliu ghjuchju in un panu saute pesante, deep saute; aghjunghjule i spezii di pezziuni è bianchi nantu à u focu medium.
- Aggiuncenu cipolla è aghju à u puddastru è da coccia durante 3 minuti. Aghjunghjenu i pumati, funghi, u sal kosher, pepite è oregano.
- Capisce è coccianu nantu à u caldu di u focu per 30 à 40 minuti, o finu à chì u pollulu hè tentu è coccu coccu. Per pruvà l'oghje per aiutu, inseriu un termòmulu di leghja immediata in a parte più spessiva di a carne. Ci hè da esse registratu almenu 165 ° F.
- Arrange the chicken in un piendu di servitore cù a salsa. Arruvate cù un pappacciu picatu frescu, se vulete.
Variations
- Aggiunna 1/2 piccolo picatu à longu cù a cipolla.
- Utilice funghi freschi in u locu di u cannedu. Sauta cu la cipudine.
- Aggiuncenu circa 1/4 tazza di vinu russu seccu è una bassa cù i pumati per un platu cacciatore .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1052 |
| Fatta Total | 62 g |
| Saturatu Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| U colesterulu | 308 mg |
| Sodiu | 944 mg |
| Carbuidrati | 19 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 101 g |