Italian Cakes è Cookies di Natale

Quasi ogni cità in Italia hà u so cake special, cookie, o pie per u Natale. Eccu un scontru rapidu di quarchi di i più cunnisciuti, in modu di pupularità. In casu chì si sà erichemelle, i mo piani preferiti privati ​​sò Panforte è Pandoro.

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  Panettone, un Torta di Natale di Milano

  Panettone hè u Tarantula di Natale di Natale tradiziunale , è hè diventatu u più cumuni di Natale cake in Italia, grazia à a so qualità à mantene: l'industria pò scacciallu, è sò stati freschi. Allora l'industrìzia faci è e pastizzaria in ogni locu ancu di fà. Hè un mirtu famigliali, perchè hè bonu, è se fate per voi stessu pudete cumprà cumu ciò chì vulete - pezzi, frutti cunfitti, chips di cicculata, è cusì.

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  Struffoli: Natale Natale trattatu

  Struffoli (sò sempri pluralità) sò boli fritti fugliati in un busu di meli, furmatu in una corruzione, e poitta cù diavolilli, un tipu di dolci. Sona (è hè) abbastanza ricca, è hè ancu probabilmente assai vieja - stu tipu di usu di u meli cum'è edulente hè stata data à i Rumani.

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  Panforte: a Torta di Natale di Siena ancu vende u diavulu

  Certi dicenu chì Panforte hè cusì bellu, hà permessu di un monicu noviciatu per manighjà u diavulu da u cunventu, mentre chì altri din chì hè più anticu, u centru di a festa u zitillù Ghjesù hà dispostu per un urchin d'una strada chì dettiru l'ultima alata di pane. Pudete ancu esse, ma hè bona, imprecisu.

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  Ciambelle, da Lazio

  Quessi i bisogni forma di anca da a rigioni vicinu à Roma sò fatte cù vinu è anisse semisimi è sò maravigliose per u colazione o di a postu.

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  Caggionetti, Tasty Cookies meridionale

  Certi caggionetti associate cù Nàpuli, ma questi i cookies fritas sò fatti in altre parti di l'Italia miridienti.

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  Susamielli, altru Cookie di Natale Napoletano

  Quessi navi di Natale Napulitani tradiziunali sò in S. Per duie raggiunità pussibule: Prima, in u passatu, eranu chjamati sesamielli, è coperto cun sèsculi. Sicunna, eranu (è ani) chjamati ancu Sapienze, perchè foru fatti da e mani di u Monasteru di Sapienza.

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  Cartellate, Cookie da Altamura

  Dough, frittu rapidamente è dipped in u meli. Sona simplici, ma sò assai boni.

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  Buzzolai, i cookies di Dalmatia

  Buzzolai sò e cookies in forma di aneddu, è eranu una parte essenziale di ogni festa in Dalmatia, in parte perchè a so furmula di quatru furmulanu u moins à mente, è in parte perchè sò assai gustosi. Ogni famiglia avia una ricetta per elli, è varianu assai. Eccu un coppiu, un simplicu, per a Eva di Natale, è un più cumplettu, per u Natale di Ghjurnata.

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  Ginetti

  Riccu, bisogni calabresi savurini.

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  Pandoro, Cake in Snowy Mountain di Verona

  Pandoro hè a risposta di Verona per Panettone, un pastellu riccu, buttery chì hè sbrizziatu cù una grannizza di zucchero in puli. A diversità di Panettone, ùn averia micca frutti cunfitti, è per quarchi, hè un plus. Hè assai bonu, in ogni casu. In ocasioni i tagliati sò servuti cù una salsa di cicculata di rico, per immersione.

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  Ricciarelli, l'Amaretti d'Orange-Laced Amaretti

  A menzione amaretti è assai pensanu di i gallettini d'amanduli, crucifiatu, incisu si trova in vendita in supermercati. Però, ci sò parechje variazioni; in particulare, in parechji spazii, u mozambicu novu fattu di vendita in pasticceria sò prudutti è mastigati (l'unicu requisitu per amaretti hè quarchi amargura, in generale d'amanduli o pezzi d'pezzu , per offensione a so dulcezza). In Siena, aghjunghjenu alcuna aranciu quannu facenu ricciarelli , è i risultati sò straordinaria.