L'insalati Fajita sò u pianu perfettu per spruce up any dinner! Pudete aghjunghje tutte parechji spezii è verdura cum'è vo vulete è sempre dinò cun un pranzu perfettu.
Per questu Fajita Saladea specifica aghju usatu a tradizionale pepino verde, pezziola rossa è cipolle rosse cum'è u mo Fajita in usu. Mentre pudete chjendre u fugliale, o carne di porcu in u vostru fajita mixta, aghju decide di fà una fetta di farfacci di fegata. I sapori scuru di a vigna parmettini un sapori diliziosu è cuntrasta a ligerezza di u lettuce eccezziunale.
L'intrezione di lattuga in questa salata pò esse di qualchi natura. Se ti piace verdi terri (chì speru chì fate) mi sentenu liberi di fà un mischju di primavera, spinach mix, o lettuce di vaccini mix. In casu, sè ùn site micca lettuce romaine sò sempri unepochju culurizatu, nutrienti è crunch chì pò esse usatu in u cuntu.
A più bona parte di l'insalata di fajita hè chì pudete fà u fajita mix prima di u tempu è aghjunghje a qualchi lettuce o mettite in tuttu. (Aghjunghjite ancu u fucu di fajita incù incredibile bè cù l' oghje rigalu ... puntu!)
Se pensa à serve è manghjendu tuttu u manghjatu, pruvate a bocca di fajita cun l'olettu è a manghjà tuttu in cunfruenza. Ùn ci manca micca bè in stu modu, perchè ricumenu solu fà quì si u tuttu u manghjà hè cunsumatu ind'è un sentiero.
Chì avete bisognu
- 1,5 liri alimentatu di grassu
- 1 cipolla fette
- 1 pepino verde, imbottitatu
- 1 campanu rouggiu picatu
- 3 cuppa d'oliu taccu casgiu
- 1/2 cup pico
- 1 capoña lattuga romaine urganica
Cumu fà
Prima, tagliate u ferrie alimentatu di viteddu striscia di lignu in trisci. Sianu d'appressu circa 3 pulgati di longhi è solu 1/4 inch inchere.
L'oliu termale (coccu, oliu, o altre) in un mediochiquore nantu à u focu medium-high. Poveri stufa di vaccini è tagliati finti in a castagna è permette cocerà finu à chì e stee sò casi cocchi.
In seguitu, aghjunghjenu 1/4 tazza di acqua in leghje è carne è u mischju cottura è aghjunghje a vostra cacherrada di taccu casu, o un altru paleu appruvatu u saziunatu di sceglienu.
Pigliate à frasi à focu è pè i veggies è a carne à mancià di i spezii. Eliminate da u calore è permette di cool.
Allora chop u vostru capu di romaine lettuce in pezzi di muzzucu è piazzate u vostru cantu dumandatu in un coltu. Cunduci cù un pocu scoops di mixte di fajita è serve!
VARIAZZIONI: U zappanu à manghjate in tagliu pò ancu esse cugliulatu cù u fucu di u fugliale per aghjunghje sapori extra è nutrienti vegetali. U specje di spice pò ancu esse omessi s'ellu vulete.
Per guardà u locu in un cuntagliu à un filtru in a frigorifera per una settima. Per rinilà solu a cocilla in una castagna nantu à caldu mediu finu à caldu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 686 |
| Fatta Total | 59 g |
| Saturatu Fat | 52 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 52 mg |
| Carbuidrati | 42 g |
| Fibra Dietetica | 22 g |
| Protein | 9 g |