Sti stuzzichini pancetti di patata di zuccherinu sò addossu cù a piccita moscata. Facenu un oghje fabuloso bufali o pratiche brunch. Aggiuncenu trisci di bacon cozindu o salchiccu, à longu u tagliu pezzu è u fille d'aranciu. L'arruchese d'arzucchî, l'ova di canna, o un raffu d'u sidru di pumute sò selezziunate bisogni à a cima di sti pancakes di patata dolce. Amparendu questi i pancakes di patata cù u so zucchinariu à cumpressanu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi
- a farina lucali
- 3 1/2 cucchiare di pumadoru
- 1 sal di zucchina
- 1/2 piante di terra noce moscata
- 1 1/4 tazzi dolci patate * (purciutu è coccu, avà l'infurmazioni davanti)
- 2
- uovo (beaten)
- 1 1/2 tazzi di latti
- 1/4 tazza di mantova (funnuta)
Cumu fà
- Cuntene l'ingredienti secchi in un grande cunfusione è fracciate o murmuriu per blend mane.
- In un altru cunigliu, batte l'ova cù u latti. Aggiuncenu i patate è a so brusta.
- Aghjunghjite a buccia di dolce patata à l'ingredienti secchi è stirate finu à tempu solu.
- Calami una gridelette cungiata o un lampone nantu à caldu mediu. Utilizendu una misura di 1/4-cup o cullera grande o cullaghjola, fate u pezzu nantu à a gridda è fate finamente finu è brùduli nantu à u fondu. I cantoni accumincianu a voglia asciuttu, è ci seranu lampi burbichi nantu à a superficia di i pancakes. Turni a marroni l'altra banda.
- Servite i pancakes avec butter u vostru ghjocu favoritu.
Purpi Capiddi
Pitture circa 1 libra di patate e cugliera in tagliati. Pudemu i scorci di patata in una cassola mediana di l'acqua è porte à fogghi nantu à u focu altu. Aduprà u calore à bassu bassu, cogliu a panificazione, è fate per 10 à 15 minuti, o finu à chì i patate sò furchetta offerta. Drain e machja o intruduce finu à lollà.
Cunsiglii di cucina è sustituzzioni d'ingredienti
Rappuvà a noce moscutita entera per u so sapori.
Suggerimenti circa 3 o 4 cullizzioni di manziglia dolce rallata à u pasta di pancake per sapori supplementu è textura.
Per più dolci pancakes, aghjunghje 1 o 2 cullizzioni di zuccaru granulatu o marronu.
Sapori gustu
Cinnamon-Honey Butter - Combine 4 spinafu di latte brute cù 1 spinafu di u mele è 1/8 cucurbitxa di cinnamonu.
Mantequilla Orange - Combine 4 cuecche di manufa affucatu cù 2 cullen di tazze di zucchero pulverizare, 1 culletta spugna di farfaccia d'aranciu, è 2 cullenette di zucchinellu.
Icchina di arzilla - Aghjustate 4 cullizzioni di latte supratu cù 2 cullizzioni di xarru d'archi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 85 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 38 mg |
| Sodiu | 488 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |