Questu dolci è umdi Sour Cream Coffee Cake hè stati capace cù un crunch de chocolatine, zuccherinu è cinnamonu. Giora Shimoni dici chì hè "una di e cose assai specialità di a me mamma" è ùn sò solu dì chì à punte puntu! Hè una bella aghjunghje à u brunch o Yom Kippur disposti menu veloce , o cum'è una furtuna di pugnu piglianu.
Recipes di Miri di Pruezioni Noti è Tips:
Spruzzà certi di e cundimentu in u fondu di u panu cum'è urdinatu hà presenti cusciante per untalu u cugliu cun piacè. Se vi preoccupa di l'apparenza di u pastellu, pudete vulete saltà quellu chjucu, è riduce l'inguernu di cundimentu.
Assicuratevi di utilizà una grande panata di Bundt chì u pastellu ùn si pò esse sparghje. Se optò per u grassu cù a mantenza inveci di sprazzini non-stick, utilizate una spazzole di carta o cugliera di pastizzi per svià in i sputichi - u pastellu serà più faciule per liberà una volta laburnatu.
Actualizatu da Miri Rotkovitz
Chì avete bisognu
- Per u Chocolate Cinnamon Mandolin:
- 1 tazza di zuccherinu brutta
- 1 cup mini chips di chocolate
- 2 Cullumoli cinnamon
- Per a Torta:
- 2 tazzi farina
- 2 cuisson di pate pasticceria
- 1 cuisson di tina di soda
- 1/8 culler è di salinu
- 1 1/2 stuzzichi mantra (suavicate à a temperatura ambienti)
- 1 tazza di zucchero
- 2 ova grande
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1 tazza di crema agria
Cumu fà
- Preheat oven à 350 F.
- Manteci è farina una taverna di molti, o spray cù spray non-stick.
- In un pappagallou mediou, facìtinu u zuccaru bruttulinu, chips di cicculata, è di cinnamonu. Sittianu.
- In un pappagallo, batti o cernigliavvi a farina, pate e pasticceria, baking soda è u sali.
- In altru granchi, uttene un latte elettricu o un attuciante di pattinia à cunfrite u mantellu è u zuccheru. Aggiungi u uvellu è a vainilla è sbanditu finu à ottu.
- In 3 additions ogni, altru entre aghjunghje a farina è a crema agria à a misura di zucchero di butiru, battendu dopu ogni aghjuntu. Continuate aghjunghje solu finu à ottene. U bagnu sarà bè cum'è grùassu.
- Sprughjendu 1/4 di u cane di cecciu cumminciata in u panificatu
- Cogliera a mità di u bagnu in bundt pan, smunting with a spatula. Sprinkle evenly with half of the remaining topping. Agghiunce u restu di u bagnu, è liscia cù una spatula. Spruceveniu u restu di sopra a muzzica in sopra à u bagnu.
- Focu in u fornu pre-furne per 45 à 50 minuti, o finu à chì u cunfettu hè d'oru à i verni è un testatore inseritu in u centru vene fora nìvule.
- Cool the cake in a so panetta nantu à una raffaria.
- Executà una spatula offset entre u pasticcellu è a panella per dissimulà è intellevule u pastellu nantu à un platu di torta è rinfriscà a panetta per serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 524 |
| Fatta Total | 32 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| U colesterulu | 153 mg |
| Sodiu | 418 mg |
| Carbuidrati | 57 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 6 g |