Chì avete bisognu
- 8 chulichi di lignu
- Per u Marinade:
- 1/2 cipolla (tagliata)
- 1/4 tazza / 60 mL Parsley armenianu (tagliatu, pudete utilizate stallone fugliale perchente per questu)
- 2 tablespoons / 30 mL vegetale oil
- 2 cupping / 20 mL pasta di tomate
- 2-3 spaghetti (piccatu)
- 1 1/2 cucharadita / 7.5 mL cumin
- 1 colti / 5 mL paprika
- 1 cullenadeta / 5 molluschi di mare
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL pimenti negru
- 1/2 tagliata / 2.5 mL pezzi rossi (aghjusta à u vostru piace)
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL allspice powder
Cumu fà
Pujianu tutti l'ingredienti di marinatu in u processatore di l'alimentariu è u pulse finu à u mischju in una puree. Accolta chinu tutta di corra in un saccu plasticu rinnuvable. Pour marinade à nantu à a tappa di punta, è fassi in a friquina per 12-24 ore.
Preheat grill. Scegli chops da u saccu è u postu nantu à a parrilla. Culore nantu à u focu medium-high a 5 a 7 minuti per u latu, secondu u spessu è una volta alcanza a temperatura interna di 145 ° F.
Una volta cottu, sguassate da u calore è guarnisce cù un picculu capelli. Servite cù u pilaf rossu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1661 |
| Fatta Total | 113 g |
| Saturatu Fat | 46 g |
| Fat Unsaturated | 49 g |
| U colesterulu | 516 mg |
| Sodiu | 1.021 mg |
| Carbuidrati | 16 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 139 g |