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Preparate i Peixe è Condimenti
Prestatu pè Cook. Molly Watson Pesci à parchment à u pezzu di pezzi o stampata in Francia è i culle di culinario gourmet cum'è in papillote, piscianu u pesci cù un minimu fuss è l'equipaggiu.
L'oliu di pezzique (una tipa) è un pezzu rossu biancu hè un paniulu particularmente cusì diliziu in pezzi perchjenu, postu ch'ella ci coccia cù cura è si ferma. Ogni pezzu però, pò esse (è duvite!) Hè stati cura cù questu metudu: u pesciu essenzalmenti steams in i so zucchetti, hè difficiule di cocilu, è finisci cù a più bella simplificazione in u mondu.
Per entrace, fate un furnu à 400 F.
Appena spuntanu una zottazione di pesci è i so cilestanti nantu à a meza di un grande foglia di carta pergamosa o fulgente. Ci era di circa 18 pulg.ve longu. Nota: Se ti piace, pudete doblegà u pergamone o fulariu prima di pattighjà u pesciu nantu à questu è u cutaghju in forma di cori per una presentazione più elegante. Preparate un paese di serve per persone.
Avà aghjunghje agrumi. Pudete simplificà u salinu è u pimentu, o aghjunghje legchettesi chjudi è fugliati, cum'è a zucca, zucchini, o piddus. E erbe cum'è a basilica, cilantro o timore sò ancu boni addiziunati. Questa ricetta hè infinitu flexibule, cusì aghjunghjene ciò chì senti cusì à voi, fate micca sicuranu chì ciò chì hà aghjustatu hè u listessu tempu di coccia da u pezzu chì cercanu.
Inculcata quì hè a sola petra con cebolle verde finamente chiodata è chile frescu finamente chopped all sprinkled cun un pocu di sali è una chioggia di oliu di sesame tostatu in un pezzu di pergamone chjardu cut in una forma di cori.
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Prughjettanu u Pesci
Parchment Packet Prestatu per Cook. Molly Watson Fate u pergamena o foil nantu à u pesciu. Fold ou crimp l'arme per affaccià u pacchetta. Pettite i paceti nantu à e piaghja di furmagli per un facilmente manipulatu. Agghicate finu à chì u pezzu hè opaca è flaccu ... aghjunghjendu, hè stampatu, hè micca? Cumu si puderà sapè quandu u pezzu hè cucinatu? Fà: Fornite per 10 minuti minimum è 15 minuti per pulgumu di grossa, se trova cù pezzi più grossi di pisci.
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Apertura è / o Serve Fish In Parchment
Parchment Fish. Molly Watson Sè avete fattu u paperpaper biancu perchinu è l' hà segatu perfettamentu, u pacatu ùn solu ùn bruna d'intrisa, ma dinò di scinnià un pocu in u fornu. Ùn si scantassi si ùn sia micca questu, u pesciu sarà sempre un piacè. Se ocorre, pruvate à piglià l'assistenza di tutti l'urdinate, perchè u pacchettu (s) vi desinfringe quasi u minutu chì u caccià fora di u fornu.
Pudete sirviete i paceti à a tavula (trasfirmà i paceti à i pezzi prime!) È chì tutti l'abbiate sò questi a sperienze chì u primu sventinu di gustu diliziu. È, si tu avete stampata da stampata o ùn vogliate un munzeddu di paper pergamuratu dinù à a tavula, pudete furnisce u pisci in a cucina è serve. Solu assicuratevi di serveu immediatamente per chì u pesciu hè sempre caldi è fragrancesca quantu ciò chì avete speratu cù. Pour tutti i zucche in i paceti in u pesciu per u sapori massimu.