Pudete fegate micca quelli di crackers di furmagliu è rinfienti in u fornito di tosca finu à ch'elli cumincianu a chianciri. Sò un grandu appetizer. Pudete fà un gruppu è i fugliale. Allora pudete insaliscate in un fornito tostato finu à ch'elli sò caliu è brusgiate.
Pudete vede u furmagliu chì pudete aduprà. Aduprate una cumminazzioni di Colby è Monterey Jack, o pruvate Havarti o Suizo in postu di u furmagliu cheddar. Aggiunate una farina di farina di granu in lu locu di quarchi pocu di a farina d'alluminità, o aghjunghjenu alcune pocu finamente chopped nuts. Questa ricetta pò esse variata!
Servite queste crackers cù sopra o com'è un bocca di pocu di scola . Sò megliu per voi cum'è avanzà i cracke, senza tutti l'ingredienti artificiali è i culoru quasi tutti i cracke di cumpagnie sò fatti cù.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza di mantova (affucatu)
- 2 tablespoons cream cheese (suave)
- 2 cups cheddar cheese (grated)
- 1 1/2 tazzi farina
- 1/2 tsp. u sali
- 1 tablespoon chives (seccu)
Cumu fà
- Preheat the furnus a 350 F.
- In un pappagallo medium, combina a mantega, u casgiu crema, è u furmagliu cheddar. Imbulighjate cun una cullette finu à fine cunglite.
- Aggiuncenu a farina, u salinu è i ciucevuli à a misura di butte è aghjunghje finu à sicondu.
- Formate a pasta in 3/4 "e scatula nantu à foglie di galleggi senza rigalu. Flatten i balli cù u fondu di un vetru piacè o cù i tinges di una furceda finu à circa 1/4" in grossu.
- Pica ogni cracherie parechji volte cù una furcedda. Sprinkle cun un salottu, se vulete.
- Agghiunti i crackers à 350 F per 12 à 17 minuti finu à ch'elli sò assai brungii vicinu à e fruntieri . Eliminate i crackers à un raffare di filatu è cool.
Tips
- Queste ralentisce assai bè in un fornito di tosca, s'ellu piace i vostri crackers servuti calientanu. Basta nantu à un pezzu di foil in u fornu è u calori finu à ch'elli ùn sò chicchiate.
- Per friddà, fate nantu à u salottu di e cookie finu à u solidu frittu. Poi postu in sacchetti di ziplock freezze di pesu, etichetta, è foule per 3 o 4 mesi. Scorza in temperatura a temperatura di l'ambienti è da rinfriscà in toaster o furmagliu finu à caldu è brusgiate. O rinfriscanu direttamente da u freezer in the toaster oven!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 183 |
| Fatta Total | 15 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 42 mg |
| Sodiu | 326 mg |
| Carbuidrati | 4 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 7 g |