I pezzu di Merimeghja di Limone hè un pianu famusu tradiziunale britànnicu è si classa entre un di i Grandi Puddings Britannichi. Sfurtunatamente, si cangrò di moda in l'ultimi anni, ma sò cuntentu di vede hè dinò una volta in a carta. Sta ricetta di Merimeghja Merengue Pie hè prestu è faciule da fà. Sì avete prusu in aduprate aduprate una tenda compru u casgiu in tart, ma per i più boni risultati, ùn hè nunda di pane pastelli.
Questa hè a mo ricetta è hè assai furosa, cum'è piace una forte tang. Se ti piaci à menu un aromu di limonu, rinuce u zuccaru di limonu è rimpiazzate cù l'acqua.
Chì avete bisognu
- 9 "/ 23cm Cottura bakery shortcrust pasta o 10 oz / 300 g
- ricchezza di culori curtasi -
- Per u Remploniu :
- 3 cuecca di farfacci / farina di corn
- ¼ pt / 150ml acqua
- Succu è raccatura rillata di 4 limoni
- 4 oz / 110g di zuccaru
- 3 oghji di uovo oghje + 1 oghju tutale
- 2 tbsp manzoni moltu
- Per u Merregiu :
- 4 bianchi
- 7oz / 200 g Superfume / Cascaru di zuccaru
- 2 tsp cornstarch / corn flour
Cumu fà
Preheat the furnu à 200 ° C / 400 ° F / gas 6
- Tart Case
- Rete e pasticceria è fate un pappu di caccia di 9 "/ 23cm. Fate una foglia di carta greaseproof / pile è fate cun fugliale di furmagliu. Sceta durante 15 minuti o finu à chì a pasta hè un pale color d'oratu. più 5 minuti. Riceu a temperatura di u fornu à 350 ° F / 175 ° C / Gas 4
- U riposu
- In un casserole medium, aghjunghjenu a cornstarch / cornflour cù l'acqua, aghjunghje u zucchero di limonu è a casuzza rillata è portanu lentamente a un fogghiu fogghiu, trascurrenti cusì chì a mungstia accumbe da garganta.
- Quandu sò spessu, aghjunghje u zuccherinu è stitch bien.
- Eliminate u pan da u calore è lasciate per enfilarà un pozzu.
- Una volta enfasi aghjunghje l'ovu di u grizzu è l'ovu assicurati è vendu bè finu à chì tutte l'oletta d'ova hè incunitata, è poi ghjudicà a so mannata. Pour in u casu di pastry.
- U Merengue
- In un pappatu limpiu pane u biancu è cun una manica o battaglia electrice finu à chì i bianchi sò cuminciari à risate. Agghiunce u zuccherinu, un coppiu di cucchiati in un momentu mentre chì still whiskey, finu à chì a mità di u zuccheru hè aghjuntu. Aghjunghje u cornflour, battiri. Finalmente aghjustate u zucchinu à pocu à pocu pressu, una volta mentre still whisking. Avete bisognu di una crema enormemente gruta, brillanti in a tazza.
- Pila i bianchi oghje rigalati à u mandulinu di limonu accuminciannu à i canteri chì imbulighjanu à u mezu. Fasciculite a superficie di u merengue per creà petti più boni. Agghiunciu in u centru di u friscu furmagliu durante 20 minuti o finu à chì u merengue hè crisp è brùchju d'oru. Eliminate da u fornu, lasciate per friddu in a lata durante 30 minuti, sguassate da u lattice è manghja cum'è prima. Comu manghjatu u listessu ghjornu.
NOTAS: Se vulete bè cù e pasticceria successiva, vultate i mio cunsiglii à fà a cumpetizione perfetta, è veramente assai faciuli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 315 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 121 mg |
| Sodiu | 96 mg |
| Carbuidrati | 57 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 9 g |