Questa hè una cassola di corn di sangue cun macchina di cracker crumb topping. Aduprà corn frescu o fruttu in a ricetta. Questu hè un gran platu chì si pò piglià à un cottura di pallida.
Vede ancu
Corn casserole
Scacci Corn con Bacon e Sour Cream
Chì avete bisognu
- 4 o 5 tazzi freschi o congelati
- 8 cuppa,
- divisu
- 1/2 tazza cipolla diced o chard
- 4 cullenade di farina piattura
- 2 tazzi di latti
- Sal di Kosher è pezzu negru novu à u gustu
- 1 ovu grossu
- 1 tazza di crackers di salte
Cumu fà
- Preheat el forno à 375 F.
- Cuttura un 2-quart casserole.
- Coglie u granu in una puchina in salute l'acqua salata durante uns 2 minuti. Drain and set aside.
- Melt 5 tablespoons of butter in un gran casserole sopra u focu medium-low. Aggiunce a cipolla è salpete finu à trasloccente, è fendu spiche è sempre.
- Aghjunghje a farina à a mantena è a cipolla; cuntinueghjanu a coccia di 2 minuti, trà sempre.
- Purgato gradualmenti u latte à a misura roux; cuntinueghja a coccia, finu à sicuru, è muvimenti sempri.
- Gustinu è aghju salinu è pimentu, cumu toccu.
- Pienu u ovu in un tavulinu.
- Aggiuncenu u granu à a salsa di u mischju cù u ovu batte. Stir to blend.
- Spoon the mixture of corn in the dish dish prepared.
- Melt the remaining 3 tablespoons of butter; Toss with the saltines crushed.
- Sprucià u foglie cracker buttered nantu à a cassola.
- Agghiunciu durante 30 minuti, o finu à chì u topping hè biancu è u cornu chì impastandu hè spargugliatu è borduzzu.